Gingerbread Mountain Chalet
Share
Gratis fullstørrelsesmønster og komplette oppskrifter og instruksjoner gir deg alt du trenger for å lage dette sjarmerende pepperkakshuset.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Dette søte fjellet skjul fortjener en ferie spotlight. Gingerbread House er bygget med en enkel pepperkake deig og pyntet med glasur, godteri og dekorere sukker til et pepperkakehus som er et eventyr. Fullfør skihytten med iskegle-trær og et skinnhyllestativ med tyggegummi ski.
Trinnvise instruksjoner og fullstørrelsesmønstre går deg gjennom prosessen, noe som gjør det enkelt å lage detaljerte aksenter og ganske blomstrer på pepperkakshuset. Få de frie mønstrene, samle godteri, og bland opp pepperkakedeg og glasur. Med litt tid og kreativitet, vil denne pepperkake fjellhytte være det perfekte feriestukken.
Få Gingerbread Mountain Chalet mønstre.
Hva du trenger
- 1 oppskrift Gingerbread Deig, tilgjengelig under
- Gult klart hardt slik (valgfritt)
- En 1-tommers hjerteformet kakeskytter
- Plast halm
- 1 oppskrift Royal Icing, tilgjengelig under
- Rørpresseflaske
- Dekorasjonspose med kobler, liten stjerne tips, liten rund spiss og / eller skrive tips
- Assortert godteri, som for eksempel rødt søt og surt sukkerbelagt lakrisbiter; peppermyntepinner; små steinsukser, * rød kanel slik, * hjerteform sprinkles; * stripete runde peppermynte candies; og / eller flerfarget pinner tyggegummi
* Test Kjøkken Tips: Se etter spesialsaker, sprinkles og marengspulver på hobby- og håndverksbutikker eller online.
Hvordan å klare det
1. Skriv ut fullstørrelsesmønstrene, som er tilgjengelige nedenfor. Hvis ønskelig, laminat mønstrene slik at de kan gjenbrukes. Forbered Gingerbread Deig (se oppskrift nedenfor); chill som angitt.
Få Gingerbread Mountain Chalet mønstre.
2. Forvarm ovnen til 375 ° F. Rull ut en del av deigen på et stort ark med folie til ca. 1/8 tommer tykk. Plasser mønstre foran huset (A) og side # 1 (B) minst 1/2 tommer fra hverandre på deig. Klipp rundt mønstre med en skarp kniv; Fjern mønster og overflødig deig. Hvis ønskelig, kutte frihåndsvinduer ut av begge deler; fjern overskudd. Skyv folie med kakestykker på en stor kakeplate.
3. Bake i 8 minutter; fjern fra ovnen. Legg nøye opp samme mønster på bakt informasjonskapsler. Trim overflødig deig fra kanter og vinduer etter behov. Hvis det er ønskelig, plasser gule harde kaker i en resealable plastpose; forsegle og knuse med en rullestift. Skje 1 teskje knust godteri i hvert vindu. Bake i 2 minutter. Skje en annen teskje knust candy inn i hvert vindu; Bake ca 2 minutter mer eller til godteri smelter. Kald på kakebladet på et ledningsstativ. Fjern fra folie.
4. Rull ut en annen del av deigen på et stort ark pergamentpapir. Klipp ut huskanten (bruk samme mønster [A] som brukes foran, men vri mønsteret over) og tak nr. 1 (F); Fjern overflødig deig. Skyv pergamentpapir med kakestykker på et ekstra stort kjeksark. Bake i 8 til 10 minutter eller til deigen er fast i midten. Trim overflødig deig. Bake i 2 til 4 minutter mer eller til det er lett brunet og tørt. Skyv pergamentpapir med kakestykker på et ledningsstativ eller teller; kul. Fjern fra papir.
5. Rull ut tredje del av deigen på et annet ark av pergamentpapir. Klipp ut taket # 2 (G); side nr. 2 (C); balkong (K); trim nr. 1 og nr. 2 (D, E); skorstein nr. 1, nr. 2 og nr. 3 (H, I, J) (kutt to stykker skorstein # 1 [H], vend mønster over for å kutte andre stykke); og inngangstak (L) (kutt begge deler). For døren tegner du en frihåndsdørform på deig; kutt ut med en kniv. Skyv papir med kakestykker på kakeblad. For balkong, bruk en liten hjerteform cookie cutter for å lage cutouts i deig. For trim stykker, bruk enden av et halm for å kutte dekorative hull. Bake, trimme og kjøle stykker som angitt i trinn 4. (Reserve gjenværende deig til annen bruk.)
6. Forbered Royal Icing (se oppskrift, under). Legg ca 1 kopp glasur i en liten bolle; rør i nok vann til tynt glasur til konsistens av sirup. Plasser fortynnet glasur i en rørpresseflaske eller en pyntpose med en liten rund spiss. Plasser gjenværende glasur, ca 1 kopp om gangen, i en pyntpose med en kobler og ønsket spiss. (Når du jobber, hold isingen i bolle dekket med et fuktig papirhåndkle for å forhindre uttørking.)
7. Sett fram, bak og to sideveggstykker på ark med vokspapir. Bruk det fortynnede glasuret, skisser hvert stykke. Fyll skissert område med glasur; spred med baksiden av en skje for å dekke helt. Mens isingen er fortsatt våt, legg til trimbitene (klipp kuttene etter behov med en skarp kniv for å passe) og døren. Legg søtt og surt lakrisbit for skodder. La stå tørke i ca 2 timer eller til glasur virker kjedelig og er tørr til berøring.
8. Har drikkeglass hendig for å støtte monterte veggstykker. Linje opp foran huset og en av sidene, så sidestykket møtes rett bak kanten av forstykket. Rør en linje med glasur langs kanten på siden, ** fest på forstk. Hold brikkene på plass med briller. Gjenta med gjenværende side og baksiden av huset. La stå i 1 til 2 timer. Fjern briller fra innsiden av vegger. Røris på langs toppkanten av huset. ** Trykk takstykkene på plass; La det tørke i 1 til 2 timer.
9. Når taket er tørt, monter skorsteinstykker på taket, bruk en iskjøl med stykker som berører. ** For helvedesild, rør eller spredning av is for å dekke den nederste halvparten av den ene siden av taket. Mens isingen fremdeles er våt, trykker du matte hvete kjeks i ising en rad om gangen, svimlende rader og ved hjelp av kutte kjeks i enden av rader. Fortsett å rør eller spre isingen på taket og trykk på matte hvete kjeks til begge sider av taket er dekket. Rørisolering langs taket topp og sider; trykk peppermyntepinner i isdannelse langs topp.
10. Sprøyt skorstein med glasur; trykk stein slik i glasur. Spred toppen av inngangstakstykker med glasur. Rør en linje med glasur langs bakkanten av hvert inngangstakstykke; ** Fest til hus over døren for å danne topp. Rør en linje med glasur på baksiden av balkongstykket langs toppen; ** Fest til hus over inngangstak. Rør ising på vinduer, dør, balkong og skorsteins topp, byttespisser i kobler etter ønske. For å fullføre huset, legg til pretzels for vindusbokser og trim, godteri til dekorasjon, grovt sukker for snø og timianskruer for kranser.
** Test Kjøkken Tips: Tillat hver linje av isingen å sette om lag 10 minutter før du legger til et informasjonskapselstykke.
11. For trær, spred iskegler med fortynnet glasur og sett opp og ned for å tørke (bruk gumdrops for å kaste opp noen kjegler med ujevn topper). For å lage store trær, stakk tørkede iskegler, trykk et stykke gumdrop på spissen av nedre kegle før stabling.
12. Skru på en skihylle ved å feste bunnstykkene med glasur. Klipp stokk av tyggegummi for å lage ski; prop ski på ski rack.
Gingerbread Deig: I en stor bolle rører sammen 5 kopper allsidig mel, 2 kopper hvetemel, 2 ts skallkål, 2 ts jordjord ingefær, 1-1 / 2 ts bakepulver, 1 ts bakke muskatmos, 1/2 ts salt og 1/2 ts bakkeklær. I en ekstra stor bolle slå 1 kopp myk smør og 1 kopp forkorting med en elektrisk mikser i høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett 2 kopper granulert sukker; slå til fluffy. Slå i 2 egg til kombinert. Slå i 1 kopp melasse og 1/4 kopp sitronsaft på lav hastighet til kombinert. Slå så mye av melblandingen som mulig med blanderen. Rør inn gjenværende melblanding. Del deig i kvartaler. Dekke; chill i 3 timer eller til deigen er lett å håndtere.
Royal Icing: I en stor bolle rører sammen en 16-ouncespakke (4 kopper) pulverisert sukker, 3 spiseskjeer marengspulver, * og 1 teskeferske krem av tartar. Tilsett 1 kopp varmt vann og 1 teskje vanilje. Slå med en elektrisk mikser på lav hastighet til kombinert. Slå på høy hastighet i 7 minutter eller til stiv. Dekkskål med fuktige papirhåndklær og plastfolie. Chill i opptil 48 timer.
* Test Kjøkken Tips: Se etter spesialsaker, sprinkles og marengspulver på hobby- og håndverksbutikker eller online.
