Bærekraftig hagearbeid har oppfordret mange av oss til å dabble i den "glemte" kunsten å dyrke mat på våre egne bakgårder. Siden vi skal til alle de problemene, hvorfor ikke kaste noen fine blomster der inne mens vi er på det? Akkurat som vi vil at maten vår ikke har reist store avstander for å nå oss, begynner vi å begive blomster som ikke har blitt sendt halvveis rundt om i verden. Opprettholde en skjærehage er et århundre gammelt tidsfordriv, men de fleste av oss er ikke akkurat blomsterbønder og kan ikke spare plassen til å vokse en overflod av blomster for å arrangere. Så hva gjør en gjennomsnittlig bakgårdsgartner? Det er enkelt: Du må tenke utover bare blomsten.
Av Kate Richards Oppdatert: 8. januar, 2018 Lagre Pin FBVelg bare noen få prøvde og sanne sesongblomstrere å fokusere på i hagen din; du vil konsentrere seg om varianter som vil pakke mye fargerikt slag i arrangementene dine. Her ligger grunnleggende hagesroser og hevende foxglove sammen med frodige bregner.
Avhengig av hagesonen din, eksponering og sesong kan noen pålitelige cut-flower-alternativer omfatte:
Urter er et stiftmateriale i nesten alle typer hager - men det du kanskje ikke vet er at de er fabelagtige tillegg for å kutte blomsterarrangementer. Duft og smak er deres mest bemerkelsesverdige styrker, men bemerkelsesverdig, når de går for å gå til frø, har disse urteanleggene noen fantastiske blomster. Bruk bladene som et aromatisk bakteppe for blomstrende hageblomster, og nyt deres blomster som delikate aksentstykker.
Rosemary er en spesiell vinner for å kutte. Med sine arkitektoniske grener, krydret duft og søte små blomster, legger det til en overraskende bit av visuelt drama til et blomstert arrangement. Her rosmarin's spiky bladene pop ut av voluptuous høyder av hortensia blomster. Blandet med solsikker, svartøyet Susan, eller coneflower, den har en adorably rustikk estetisk.
Hvis du har en hage, du'utvilsomt vokser - eller i det minste prøver å vokse - noe av ditt eget produkt. Mens de fleste av de gode greiene skal brukes til det's ment for (mat), dine statister kan være fantastiske tillegg til en floral arrangement. Grenene, bladene og vinrankene i mange frukter og grønnsaker er robuste nok til kutting; test materialer ved å kutte et lite stykke og plassere det i en vaskevann for å se hvordan det holder seg.
I tillegg kan mange frukter og grønnsaker plasseres på eller kobles til blomsterbutikker plukker og settes inn i arrangementer som et uventet fokuspunkt. Prøv frukt som sitrus, druer, epler og pærer, eller rotgrønnsaker som radiser, gulrøtter, rødbeter og rogn. Husk at hvis du plasserer disse tingene på en hakke (som innebærer å sette inn en ende av treet plukker dypt inn i frukten), vil frukten ødelegge raskere enn normalt.
De fleste frukttrær, busker og vinstokker tilbyr et forbløffende utvalg av materialer som er perfekte for floral design. Grener og sitrusblader er ideelle fyllstoffer for å arrangere, da de vanligvis er hardete når de kuttes og en surefire måte å forsterke designet med dramatisk høyde og form. I tillegg, avhengig av variasjon og årstid, kan de gi deg blomst, festet frukt og til og med høstskiftende blader - så mange alternativer fra bare en plante!
Her er et uformelt utvalg av sitrusgrener (med ung frukt fortsatt festet), Queen Anne's blonder, og sjøhule sprays falt i en stor krukke er et enkelt, langvarig alternativ. Sitrusgrønt, frukt og solsikkeblomst er en annen enkel, munter kombinasjon.
Vårblomstrende frukttrær gir også vakre designmaterialer. Krabbe, kirsebær, blomstrende kvede, plomme - listen er nesten uendelig. Hvis det blomstrer, der'Det er en ganske god sjanse for det's flott for å arrangere.
Overraskende er det at mange av de mer fibrøse salatgrønsene gir et flott kappesystem. Kale - både ornamental og spiselige varianter - er et fastskåret materiale som kommer i en rekke farger og krøllete teksturer. Swiss Chard, med dens mettede veining og robuste stilker, er en annen fabelaktig arrangørfylling (og den ser perfekt ut med samordnede blomstringer, som et rosa rosa sortiment sammen med rosa roser). Collard greener, ropegrønner, og til og med romaine holder opp godt. Forsiktig å bruke noen løvrike grønnsaker som vil raskt i salater; de'Jeg gjør det samme i en vase.
Tomat greens sikkert don'Jeg får aldri så mye kjærlighet som frukten deres, men de er bare så gode som et kutte greensmateriale. De fuzzy, vinelike bladene og grenene er overraskende yndefulle som bakgrunn for mer tradisjonelle kuttehageblomster, som dahlias og fete hagesroser. De ser spesielt kjære sammen med zinnias, svartøyede Susans, eller solsikker. La noen små tomater (hvis du føler at du kan spare dem) og blomstrer på vintreet, og du får enda mer hageferske stil i arrangementet.
Grapevine er et av de vanskeligste arbeidsmaterialene i floral design. Fra kransformer til kranser til blomsterkroner, fungerer dette slitesterke, fleksible vintreet som en grunnstruktur for mange komplekse kreasjoner. Men det skjer også å være et nydelig grønt tillegg til flere grunnleggende ordninger. Dens brede blader fyller vakkert gap mellom hagesblomstrer, og dens grasiøse vinranker gir en fortryllende villestetikk som aksentstykker. Enda bedre, om våren, se etter klynger av små blomster som da blir til små druer å bruke i designene dine. Eldre druer kan kobles til en hakke (se ovenfor). På høsten når bladene begynner å svinge, gjør de også et nydelig tillegg til høstordninger.
Blomkål og brokkoli er trolig de siste tingene du'Jeg tenker på å bruke i et floral arrangement. Men de burde ikke'ikke være! De brede, tette florene fyller et arrangement som hortensia. For ikke å nevne det faktum at blomkål kommer i de mest fantastiske farger i tillegg til vanlig krem: rosa, lilla, lime grønn, oransje og mer. Og hva med brokkoli Romanesco med sine neonskjelllignende spiraler? Vegetabilske delen er bare toppen av det berømte isberget med disse plantene. Både bladene deres, og hvis de blir borte, kan deres sjarmerende, små gule eller hvite blomster inkorporeres.
Artisjokker er rockstjerner i hagen, på kjøkkenet og i din spinatdyp. Men overraskende har disse plantene mange blomsterdesignpotensialer. Ikke bare gjør de faktiske knoppene imponerende tillegg til arrangementer, men du bør se disse tingene når de egentlig blomstrer: fantastiske, enorme, andre verdenskrig, elektriske blå tistler. Og så er det bladene: dramatiske, skarpkantede, sølvgrønne greens som gjør en nydelig strukturell bakgrunn til lyse, grasiøse blomster, som dahliaer.
Trær er langt de uklarte helter av blomsterhandel. Fra blanke, arkitektoniske grener til allsidig, sesongmessig løvverk til kjeve-fallende blomster, er deres bruk uendelige og ofte oversett. Løvtrær og busker (de som mister bladene deres i høst) er et stadig skiftende materiale. På våren, de'Jeg vil gi deg knuste grener, etterfulgt av blomster eller frøpanner, avhengig av treet. Sommeren vil typisk bringe frodige blader og frukter, og høsten vil utvilsomt bli fylt med brennende høstfarge.
Og ikke'Jeg avviser de vakre, blanke grenene av vinteren; de gjør helt fantastiske accenter. Noen svært brukbare varianter inkluderer crepe myrtle, lønn, mimosa, dogwood, forsythia, ginkgo, bjørk, rhododendron og visse typer magnolias. Evergreen materialer går langt utover vinterlige arrangementer. I varmere klima kan du ha sitrus, eukalyptus, akacia og eviggrønne magnolias å jobbe med. Disse trærne og buskene gir opp flotte, flotte løv, samt blomster, frøplanter eller frukt. Nålet eviggrønne varianter, som furu, seder, cypress eller gran, til tross for å være åpenbare valg for feriedesign, gir interessant tekstur til blomsterarrangementer i hver sesong og hvert klima.
Når du har et stort utvalg av hageferske materialer å jobbe med, er det noen tiltak du kan ta for å sikre at arrangementet ditt holder opp så lenge som mulig.