Å dyrke dine egne grønnsaker og urter er en morsom og givende måte å mate familien din på. Men dessverre, noen ganger går det galt. Her er en liste over vanlige feil du bør unngå å holde veggiehagen din i toppform.
Av Doug Jimerson Lagre Pin FBNår våren endelig ruller rundt, er de fleste gartnere ivrige etter å komme tilbake i hagen. Men hvis du bor der temperaturen fortsatt kan dyppe under frysing, unngå å sette ut ømme avlinger som tomat, agurk, melon, aubergine og pepper. Disse grønnsakene skal ligge under dekke til nattetemperaturen forblir minst 55 grader F. Hvis du vil gi dem litt start, plant dem under en voksduk, cloche, melkekanne eller annen form for beskyttelse.
Noen salatavlinger, som spinat, looseleafsalat, arugula og kale, don'Ikke tankene om å øke skulderen til skulderen. Men de fleste grønnsaker gjør det beste når de kommer't pakket sammen for tett. Tomater, for eksempel, krever god luftcirkulasjon for å forbli sunn, så sørg for å plassere dem minst 2-3 meter fra hverandre. Hvis plantet for tett, er plantene dine mer sannsynlig å bli rammet av problemer som rødme eller mugg. Andre grønnsaker som trenger litt mer pusterom inkluderer brokkoli, blomkål, aubergine, søt mais, poteter og paprika.
Konsekvent vanning er viktig for gode høstinger. De fleste avlinger gjør det bra når de mottar omtrent en tomme fuktighet i uken. Kjøpe en regnmåler for å overvåke nedbør og bruk et vanningsanlegg for sprøyting eller soaker-slange for å gjøre opp underskuddet under tørrstråler. Planter som er fratatt vann vil vise åpenbare tegn på visner og gule blader og frukten vil bli stunted eller deformert. Grønnsaker som mottar for mye vann, vil vanligvis være bra så lenge jorda din drenerer godt, selv om meloner og tomater kan sprekke hvis vanning er inkonsekvent. Men hvis overflødig vann pytter i hagen din, vil avlingen din lide og bladene blir gule. Den eneste måten å fikse dette på er å forbedre jorda ved å arbeide i flere inches med organisk materiale. Et lag med mulch påført rundt avlingen din vil også bidra til å holde jordfuktigheten konsekvent.
Grønnsaker og urter trenger minst seks timer med direkte sollys om dagen for å fungere bra. Noen bladavlinger som salat og spinat kan dyrkes i delvis skygge, men selv de don'Ikke utfør alt det bra ut av direkte sollys. Hvis du ikke'Ikke ha en solrik tomt for en tradisjonell hage, prøv hagearbeid i containere som du kan flytte rundt på ditt dekk eller på terrassen for å dra nytte av hvilken sol du har. Grønnsaker vokst i skyggefulle forhold vant'T produserer generelt frukt, eller hvis de produserer en avling, blir den mindre og mindre smakfull enn noen vokst i full sol.
God jord er nøkkelen til suksess med enhver hage og er spesielt viktig når du vokser matavlinger. Grønnsaker er tunge matere, så hvis du ikke'Ikke forbedre jorda med flere tommer kompost, rottet gjødsel eller riflet blader, avlingene vil trolig lide. Den beste tiden å forbedre jorda er tidlig på våren rett etter at den begynner å tørke ut. Gjør en jordprøve, eller ta en håndfull jord og klem det i din håndflate. Hvis jorda danner en tett masse, er det'er fortsatt for vått å jobbe. Hvis den holder den form, men det kan lett smøres fra hverandre, det's klar til å gå. Spred flere tommer av organisk materiale over overflaten av jorda og til eller spade den inn i den øverste foten av jorda. Da vil hagen din være klar til planting.
Den'Det er sannsynligvis ingen overraskelse at ugresset vil kvele avlinger og konkurrere med dem for fuktighet og mat. Men skjønte du at noen ukrudtsfrø kan forbli sovende i jorden i flere tiår, og at et enkeltprøve av de vanlige lammekvartene kan produsere opp 500 000 frø per plante? At's hvorfor det's virkelig viktig å eliminere ugress så snart du ser dem. Hvis du tillater bare en ugress å modne og sette frø, du'Jeg finner deg selv kjempe om problemet i mange år. For å holde ugress i sjakk, begynn med å spre mulch over jordens overflate rett etter planting. Deretter, hvis noen ugress begynner å bryte gjennom mulchbarrieren, fjern dem for hånd eller bruk en skarp hakke som vil kutte plantene av ved røttene. Unngå å bruke kjemiske herbicider, spesielt i en mathage.
Den'Det er lett å få litt ut av kontroll når det gjelder voksende grønnsaker og urter. Ideen om å høste kurver av deilige, friske råvarer kan friste deg til å plante avlinger som familien din gjør'jeg liker ikke. For eksempel, hvis barna dine vant'Ikke spis grønne bønner, bruk plassen i hagen din for å dyrke veggies som alle kan nyte. Der'Det er ingen grunn til å dyrke alt du finner i frøkatalogen dersom alt du virkelig trenger er noen tomater, salat og paprika. Og viktigere, der's trenger ikke å vokse 20 tomatplanter når to eller tre vil gjøre jobben. Pluss å ha så mange grønnsaker som vokser på en gang tar tid og energi og kan føre deg til å slakke av på luke, vanning og andre gjøremål.
Grønnsaker aren't magisk; de don't produsere frukt på egen hånd uten å bli matet riktig Foruten å endre jord med kompost, det'Det er en god ide å legge til ekstra kompost hver gang du så eller høst en ny avling. Granular, slow-release gjødsel er også nyttig og vil mate planter i opptil 90 dager. Stenk granulatene bare rundt plantene dine i henhold til etikettretninger, og hver gang det regner, vil plantene dine få et raskt måltid. På den annen side, vær forsiktig med deg'Jeg overfôrer plantene dine. Noen avlinger som tomater vil produsere mer løvverk enn frukt hvis de får for mye nitrogen.
Grønnsaker som tomater, agurker, polbønner og meloner gjør det beste når de kan vokse opp, over eller gjennom en støtte som holder frukten fra å røre bakken. Tomater vokser godt i robuste bur konstruert bare for dem, og meloner og agurker kan trent til å sprawl over en maskintunnel eller trellis. Pole bønner foretrekker å tinde seg opp en trellis, tepee eller annen vertikal støtte. Støttene bidrar til å holde disse avlingene sunnere ved å gi bedre luftcirkulasjon og frukten blir sunnere og renere holdt høyt over overflaten av jorda.
Hold skade på skadedyr i sjakk ved å inspisere avlinger minst en gang i uken. Ta noen minutter og undersøk både bladets øvre og nedre overflate og fjern eventuelle skadedyr du ser så snart som mulig. Når de får fotfeste, gjør det ikke'Ikke lang tid for insektpopulasjoner å eksplodere og ødelegge en hel avling. Og husk at de fleste insekter bare angriper en bestemt type avling, så hvis du ikke'Ikke se noen skader på tomatene dine, din squash kan være under angrep bare noen få meter unna. Den gode nyheten er at de fleste skadedyr kan utryddes ved å være årvåken og fjerne de verste lovbryterne for hånden. Men hvis du finner deg selv å bekjempe en hær av skadedyr, bruk en biologisk kontroll som's trygt å spray på matavlinger.