Selv om arugula har blitt dyrket siden antikken, har det nylig nylig hatt dette medlemmet av kålfamilien (det ser ut som salat). Den har fått den oppmerksomheten den fortjener for sin dristige, peppende smak. Det er lett å vokse, så planlegg å plante noe slik at du kan kaste det inn i salater og andre retter. Pass på å høste bladene mens du er ung. (Eldre blader pleier å være bittere.)
slektsnavn |
|
lys |
|
plante type |
|
høyde |
|
bredde |
|
blomst farge |
|
løvfarge |
|
sesongfunksjoner |
|
spesielle funksjoner |
|
soner |
|
forplantning |
|
Som mange salater vil arugula vokse i nesten hvert solfylt hjørne av tunet ditt, men hold det greit, så du kan fortsette å høste det slik at bladene ikke'Det blir ikke for bittert å nyte.
Fordi det trives i kjølig vær og avtar når sommeren er satt inn, er arugula ideell for å få en hoppestart i vekstsesongen. Gjør mer av hagen din ved å plante på rad. Få arugula i bakken tidlig på våren mens den er'er fortsatt for kaldt til å plante tomater, eggplanter og andre varme "grønnsaker". Når du høster det, gir arugula plass til sommeravlinger.
Hvis du ikke'Ikke ha gårdsplassen til å vokse denne deilige grønnen, plant den i containere av seg selv eller med kule årstidens blomster, for eksempel pansies og violas.
For frodig høsting, plante arugula på et solfylt sted som får halv dag eller hele dagen sol og har fuktig, godt drenert jord rik på organisk materiale. Du kan starte frø tidlig på våren til en tidlig sommerhøst og igjen på sensommeren for høstoppdrett. Selv om det's vanligvis vokst fra frø, kan du kanskje finne frøplanter på ditt lokale hagesenter. Plant dem om tidspunktet for ditt område's siste forventede frostdato på våren. For høstavlinger, start frøene innendørs og transplantere i midten til slutten av august.
Vann arugula regelmessig for å holde jorden fuktig, men ikke soggy. Hvis hagen din har leirejord, vokse denne planten i en beholder eller hevet seng for å gi det de forholdene det trenger for å produsere frodige blader. Hvis jorda er lite næringsstoffer, innlemme kompost eller en slow-release gjødsel inn i plantingshullet.
Du kan være i stand til å utvide arugula's voksesesong med et par uker ved å spre et 2- to 3-tommers dyplag av mulch rundt planten for å holde jorda kult som dager blir varme. (Arugula faller når temperaturer stiger over 80 ° F.) Et lag med mulch bidrar også til at jorda blir fuktig i tørt vær og forhindrer ugress fra å vokse, noe som gjør arugula til en film.
eruca 'Sputnik' blanding av arugula varianter som bringer en subtile utvalg av smaker, samt et bredt utvalg av blad størrelser og former. 40 dager å høste.
Avrundede blader gir en mildere smak enn de fleste varianter. God varmetoleranse. 38 dager å høste.