Sommervarmen modner høsten og koaksialiserer senesesongen stauder i strålende blomst.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FBSjekk vegetabilsk patch daglig for å holde deg på matlagingsproduktene. Når frukt som bønner, tomater og squash blir overfylt, motvirker deres nærvær på planten yngre frukter fra modning.
For å få den beste produsenten, følg disse retningslinjene for høsting:
Gulrøtter: Trekk når røttene er kvartstørrelse eller mindre.
Korn: Velg når silkebrune og kjerne går melkeaktig når du har hullet med en negl. Vannjuice signaler umodne kjerner; en pasty tekstur indikerer mais er altfor moden.
Grønne bønner: Tender bønner er omtrent like tykk som en blyant. Franske filetbønner blir mindre.
Peppers: Peppers blir varmere eller søtere jo lenger de forblir på en plante. Harvest på smakstilstanden du foretrekker.
poteter: Når topper blir brune og faller over, blir det's tid til å grave.
squash: Høst mindre squash for den mest ømme smaken. Plukk blomstene til smør og stek.
tomater: Frukt som modner på vintreet, pakker den søteste smaken. Kerrytomater har en tendens til å sprekke; velg så snart de viser farge.
Test Hage Tips: Plante kjøtt-sesong grønnsaker nå for høsten høst. Gode valg inkluderer bete, salat, spinat, reddik, scallions og bok choy. Velg varianter som modnes i 50 dager eller mindre. Så i nærheten av høyere, etablerte planter for å gi frøplanter litt skygge.
Vanning kan lett forbruke hagearbeidstiden din. Få mest mulig ut av vanningsarbeidet ved å følge disse tipsene:
fremover: Urter fortsetter å danne nye blader så lenge du fortsetter å plukke eldre. Den beste tiden for å høste er før noen blomster former. Når urter blomstrer, endres bladsmaken. Velg blader om morgenen etter at dugg tørker. Unntak er varianter av mynte, som har en større konsentrasjon av essensielle oljer ved høytid.
tørking: Du kan tørke urter ved hjelp av flere teknikker; enten sprø blader på gamle skjermer eller i kurver, eller samle stengler i bunter med snor eller gummibånd og hengelpakker opp ned på et kjølig, mørkt, tørt sted. Etter at de tørker, oppbevar dem i lufttette beholdere på et mørkt sted - som i et skap. Smaken forblir sterkere, lenger når bladene forblir hele. Kakk urter like før du bruker.
frysing: Du kan også fryse urter; lag hakkede blader i isterter, deksel med vann og fryse. Eller behandle urter med olivenolje ved hjelp av en blender eller matprosessor. Du'll lukke opp med en slurry av finhakkede urter. Frys blandingen i isterter. Når kuber er frosset solid, dump dem i glidelåsposer med glidelås. Ved koking, bruk en terning til å krysse vintersupper og stuvninger.
Lett å vokse urter.
Smarte beholdere for innendørs urter.
kompost: Kok litt kompost. Varmt sommervær vil ødelegge komposten fort. Begynn å bygge en ny haug nå, og det kan være klart av høsten. Også, don'Ikke vær forberedt på å lage kompost rundt plantingen. Den's sannsynligvis fortsatt for varmt. Sett den til side og la den fortsette kompostering. Eller bruk det som en endring for nye plantingsområder, grave den i jord og la den kompostere til våren.
Del iris: Grav og del iris til midmonth. Grav opp rhizomes med en spading gaffel, og klipp eller snap hver bladvifte slik'er fri for hovedklumpen og har en 3- til 4-tommers lang rhizome festet. Klipp blader til 6 inches. Plasser rhizomes i en sirkel i et grunt basseng i jord, med bladene vendt ut. Begrav rhizomes med et grunt jordlag.
plener: Løft slåmaskinens høyde. Du bør la gresset vokse høyere nå for å skygge røtter og kjølig jord. Sikt for en 3-tommers høyde for de fleste fjellvesten gress, inkludert Kentucky bluegrass og høy fescue.
potte~~POS=TRUNC: Noen innendørs planter som tilbringer sommeren ute trenger gjødsel i disse topp voksende ukene. Ved hjelp av flytende gjødsel, gi blomstrende planter et blomstrende boosterprodukt hver 10-14 dager. Gjødle løvrike planter hver annen uke med en 20-20-20 flytende gjødsel blandet til full styrke.
Lær hvordan du lager kompost.
Gresspleie guide til fjellet vest og høye sletter.