En kino å vokse i hager i de fleste regioner i USA, er paprika mye mer enn den klassiske grønne klokken i disse dager. Undersøk supermarkedet og du vil se en regnbue av klokker for plukking. Det er litt mer utfordrende å dyrke lilla, røde og noen appelsinpepper hjemme da de krever en eksepsjonelt lang voksende sesong. Grønne frukter er faktisk umodne paprika. Hvis du forlater dem på anlegget, vil de etter hvert utvikle en av de andre fargene, mest røde, og bli søtere. I voksende soner 7 og oppe er store, flerfarvede paprika oppnåelige. I Zones 6 og under, vokse små søte paprika og nyt den samme regnbue av fargetoner og skarpt, søtt kjøtt.
slektsnavn |
|
lys |
|
plante type |
|
høyde |
|
bredde |
|
soner |
|
forplantning |
|
Peppers er en varm sesongavling. På mange områder er de en av de siste grønnsakene som skal plantes i hagen våren. Vent til natttemperaturer regelmessig ligger i 50 ° F-området før planting av transplantasjoner i hagen. Plante transplantasjoner 2 til 2 ½ meter fra hverandre i full sol i rik, godt drenert jord. Peppers krever minst 8 timer direkte sollys om dagen for å produsere frukt. Forbedre jorden før planting, om nødvendig, ved å inkorporere et 2-tommers tykt lag av godt dekomponert kompost i plantesengen.
Vann pepper planter som trengs for å opprettholde jevn jordfuktighet. Peppers vil tåle tørre forhold, men produsere mer frukt i moderat fuktig jord. Spred et 2-tommers tykt lag med mulch over jordoverflaten for å opprettholde fuktighet. Plasser eller bur planter raskt etter planting for å støtte deres tunge frukt sett.
Vokse disse 10 klassiske planter i grønnsakshagen din.
Hvis voksende paprika fra frø, er det viktig å begynne tidlig. Start frøene innendørs ca 8 uker før nattetemperaturer er pålitelig i 50 ° C. Så frøene ¼ tommer dypt og 1 tommers fra hverandre i en beholder med frøbegynnende soilless-blanding. Hold blandingen fuktig, men ikke fuktig og veldig varm. Sett plantebeholderen på en varmematte for ekstra varme. Når plantene når 2 inches høye, transplantere dem til individuelle potter. Fôr kimplanter med halvstyrke, mat-sikker gjødsel hver annen uke til været er varmt nok til gradvis å akklimatisere dem med friluftsforhold.
Se vår guide til din første veggiehage.
Peppers er enkle å vokse i containere. Velg en beholder som er minst 18 tommer i diameter og fyll den med høy kvalitet pottemasse. Plasser potten i full sol. Plante en peppertransplantasjon og vann det godt. Vann beholderen daglig eller annenhver dag for å opprettholde jevn jordfuktighet.
Frukt er klar til å høste i sensommeren. Pepper frukt begynner grønt og modnes til rik rød, oransje, gul eller lilla avhengig av sorten. Peppers er spiselige på et hvilket som helst stadium, men skinnende, fullfargede frukter gir den beste smaken.
Bruk en skarp kniv eller beskjæring til å kutte av frukt når de er fulle eller senere når de er fullfarget. Ikke alle umodne frukter er grønne. Noen varianter utvikler kremaktig gul, lilla eller lilla frukter i sine umodne stadier. Eldre frukter er søtere enn umodne, men lar frukt å modne sender et signal til planten for å slutte å produsere nye frukter, slik at det totale utbyttet vil bli mindre, jo mer frukt du tillater å modne.
Les disse må-know vegetabilske høsting tips.
Et tidlig modningssortiment som vokser godt i kjølige klimaer. Det blir rød på modenhet.
Bær blokkerte frukter som går fra grønt til gul på modenhet. Den modnes i 80 dager fra planting.
En tyggvegget søt pepper god for fylling. Den løvrike plante beskytter frukt mot solbrenthet. Den opprinnelige variasjonen blir rød på modenhet, men en gul form er også tilgjengelig. 75 dager å modne.
En søt pigghorn-pepper som blir grønn til rød når den er moden, ca. 75 dager etter transplantasjon. Planter fungerer godt i containerhager.
Bør 4-tommers diameter frukt som gjør dyp gull på modenhet. 75 dager å modne.
En tidlig moden søt pepper som produserer godt i både kule og varme områder. De langstrakte fruktene begynner kremaktig gul og blir rød på full modenhet. 65 dager å modne.
Gets sitt navn fra sitt milde, søte kjøtt og langstrakte gule umodne former. Ved modenhet blir den rød. 68 dager å modne.