Brokkoli
Share
Brokkoli
Voksende brokkoli for første gang kan være overraskende fordi denne grønnsaken krever bare de rette forholdene for å vokse perfekt: utvidet kjølig vær på vår og høst (eller i vintermånedene i milde områder). I stedet for gigantiske supermarkedstørrelser vil husgartneren trolig bli mindre, men de vil også være veldig ømme. Den spiselige delen av planten er faktisk en klynge av blomsterknopper. De fleste varianter produserer et stort hode 50 til 55 dager etter transplantasjon i hagen. Hvis du forlater anlegget på plass, vil det utvikles mindre sekundære knopper på sideskudd. Andre kalde sesonggrønnsaker fra samme art (Brassica oleracea) inkludere brusselspirer, kål, blomkål, kale og kohlrabi.
| slektsnavn |
|
| lys |
|
| plante type |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| løvfarge |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Hageplaner for brokkoli
- Fall Vegetabilsk Hage Plan
- Spring Vegetabilsk Hage Plan
- Fargeløs grønnsakshageplan
- Patio Vegetabilsk Hage Plan
- Planteplaner Inspirert av Det hvite husets kjøkkenhage
Brokkoli Care Must-Knows
Brokkoli trives i kjølig vær, lyse sollys og godt drenert jord. Velg et plantested (hage, hevet seng eller stor beholder) som mottar minst 8 timer med direkte sollys om dagen. Transplanter ungdomsdyrket brokkoli inn i hagen etter våren våren. For jord som's lean på næringsstoffer, innlemme godt dekomponert kompost før planting. Brokkoli kan også dyrkes fra frøplantet innendørs 4 til 5 uker før den forrige forventede vårfrosten. For å starte brokkoli fra frø, så dem 1 tommers fra hverandre i en beholder med frøbegynnelsesblanding. Dekk frøene med ½ tommers fin jord og hold frøplaten jevnt fuktig. Gi en lys lyskilde i løpet av tiden frøene vokser innendørs. Når plantene er 3 til 4 tommer høye, transplantere dem til rik, godt drenert hagejord 18 tommer i hverandre i rader som er 24 tommer fra hverandre. Vannplanter godt for å oppmuntre til et sterkt rotsystem.
Fortsett å vannplanter etter behov for å opprettholde fuktig jord. Ugress området ofte for å eliminere konkurranse om næringsstoffer og fuktighet. Repel larver med et biologisk plantevernmiddel som ikke-toksisk Bacillus thuringiensis eller håndplukk skadedyrene og slipp dem i en bøtte med såpevann.
Eksperimenter med disse oppskrifter for en frisk ta på den klassiske grønnsaken, brokkoli.
Harvest Tips
Brokkoli er klar for høst når hodet er stramt og fast. Harvest før noen knopper åpne for å avsløre gule blomster, noe som indikerer at brokkoli er forbi toppen (selv om det fortsatt er spiselig). Klipp stilkene i en vinkel for å redusere sannsynligheten for at de vil rote. Fortsett å høste mindre sideskudd når de utvikler seg.
Finn vegetabilske høstingstips her.
Flere varianter av brokkoli
'Arcadia' brokkoli
En god sykdomsbestandig variasjon for områder med tåke eller våte forhold. Den tett pakket hovedhodet skyller vann godt og bidrar til å forhindre rot. 69 dager.
'De Cicco' brokkoli
En italiensk arvestykke som har et lite hovedhodet, men produserer en jevn forsyning av sideskudd hele sesongen. 70 dager.
'Green Goliath' brokkoli
Produserer et 8-tommers hovedhodet godt for frysing. 55 dager.
'Packman' brokkoli
Skaper et hode på bare 52 dager og tåler varme bedre enn de fleste brokkoli-varianter, noe som gjør det godt tilpasset sør og varme sommerregioner.
'Små mirakel' brokkoli
Vokser bare 1 fot høy og er et godt valg for containere eller smågrønne grønnsakshager. 55 dager.
