Touted som en spiselig ornamental, chard (også kalt Swiss chard) er like pen som den er produktiv. De store spinatlike bladene er fullpakket med vitaminer, og de fargerike spiselige bladstenglene gir vertikal interesse for hagen. Chard leverer den beste smaken i kjølig vær, men i motsetning til spinat, motstår det bolting i varme og vil fortsette å dekorere hagen og platen gjennom sommeren. Trim bladene og stilkene etter behov, og nyt dem friske eller sautéed.
slektsnavn |
|
lys |
|
plante type |
|
høyde |
|
bredde |
|
forplantning |
|
Pair chard med langblomstrende enårige, for eksempel geraniumer, begonier og calibrachoa, for å skape en containerhage som gleder øynene. Plasser beholderen på en gårdsplass eller veranda nær kjøkkenet for å lette høstingen. Showy varianter, for eksempel 'Lyse lys', 'rabarbra', og 'Rubinrød', er vokst for sine dristige røde, gule og oransje bladstammer.
Chard vokser best i full sol eller delvis skygge og fuktig, godt drenert jord. Den smelter i leire og langsomt drenerende jord. Plant chard i en hevet seng fylt med toppkvalitet hvis jordene dine tømmes sakte. En kvalitet potting blanding fungerer bra for chard i containere.
Start chard fra frø plantet direkte i hagen to til tre uker før den siste frosten forventes om våren. Så frø ½ til 1 tommer dyp og 2 til 6 tommer fra hverandre i rader 18 til 24 tommer fra hverandre. Når plantene er ca 4 tommer høye, tynne til 6 til 12 tommer mellom planter. For en kontinuerlig avling av unge, ømme blader, så frø hver måned i vekstsesongen. Chard kan også plantes fra transplantasjoner kjøpt på ditt lokale hagesenter. Forsink å sette transplantasjoner i hagen til etter den forrige forventede frostdatoen. Frost forårsaker at noen varianter er skadet av frost og vil for tidlig bolt eller sende opp frøstenger.
Begynn høsting av blader og stengler så snart de passer til dine formål. Frøplanter fjernet under tynning gjør gode salatgrønt. Harvest blader og stilker ved å kutte dem av en tomme eller to over jorda. Høst en eller to blader fra hver plante for å fremme en kutt-og-igjen-høsting gjennom vekstsesongen. Bladene blir tøffe når de alder, så kutte planter tilbake til mellom 3 og 5 tommer høye for å oppmuntre øm ny vekst.
Denne cultivar produserer planter med en regnbue av farger, inkludert gull, rosa, oransje, lilla, rød og hvit. Den's litt mindre frost tolerant enn andre chard varianter.
Ingen tvil om hvor denne variasjonen's navn kommer fra. 'Lys gul' chard danner brede gullstengler som bærer farge i bladårene. Det gjør et solrikt tillegg til blomsterkanten.
Denne chard-sorten har store rufflede grønne blader og kremete hvite stengler. Den's en utmerket spinat erstatning i varmt vær. Det er lett å vokse og en tung yielder.
Denne typen chard fikk navnet fra de dype røde stilkene og rødbladet blader.