Med sommeren rett rundt hjørnet gleder gartnere i Nordøst frem til å høste alle de friske veggiene som begynner å spire og modne. Hvis du'Jeg liker de fleste gartnere, selv om andre måneder vil gå forbi og deg'Jeg skal gi bort ferske råvarer. Kurver av tomater, massevis av salater, bushels av gulrøtter, og så mye courgette du kan'Ikke gi den bort!
Det gjør det ikke'Du må ikke være overveldende - med litt planlegging kan du høste en rekke grønnsaker i nesten åtte måneder av året. Succession planting handler om å få mest mulig ut av en liten plass og ha en konstant høst.
For en bedre forståelse av suksessplanting snakket vi med "Farmer John" Fendley of Sustainable Seed Company, et California-basert arvestykkefrø selskap med en av de største utvalgene av arvestykkfrø i landet, de har mer enn 1600 forskjellige varianter av grønnsaker , urter og blomster.
Fendley anbefaler at du gjør en liste over ting du liker å spise før du gjør planting. Deretter finne ut hvor mange dager til modenhet for hver grønnsak (hvor lenge fra seeding eller transplantasjon for å høste). Deretter kutte dagene i to. Nå vet du når du skal plante en annen rad for å forsikre deg'Har to eller tre høstinger når du bare fikk bare én. Fendley sier det's nyttig å sette datoene på kalenderen din for å hjelpe deg med å huske når du skal plante igjen.
"Å vite hva og når du'Høsting er en del av den overordnede planen. Er det en avling du kan plante tre eller fire ganger i løpet av sesongen (salater, gulrøtter, radiser), en engangsoppdrett (brokkoli eller blomkål), eller en lengre høst (squash eller tomater)? Hvis du kan reset igjen før fare for hard frost, vil du vende tilbake en annen rad når den beskjæringen er halvveis til modenhet. "
Fendley sier nøkkelen er etterplantning. "Den's så enkelt, men mange gartnere don'Ikke gjør det. For eksempel, hver 10-14 dager kan du frø reddiker, plante noen frø av gangen, ikke hele pakken, og du'Jeg har skarpe reddiker kontinuerlig fra vår til sen høst i stedet for å forlate dem i bakken for å bli tøff og woody.
Leafy greener som salat, spinat og kale på våren til tidlig sommer, så igjen i høst etter det varme været er gjennom
Gulrøtter, rødbeter og bønner hvert par uker gjennom hele sesongen
Sommer squash, tomater og erter vil produsere en kontinuerlig høst hvis plukket ofte.
Vinter squash, brokkoli og kål er engangsoppdrett, så velg varianter som er korte, midt og lange modning
Til slutt sier Fendley ikke'Ikke glem å samle avlinger. Når din første rad salat er høstet, bruk den plassen til en annen avling, for eksempel løk. På den måten blir jorden kontinuerlig forbedret og du får mest mulig ut av det begrensede rommet. I tillegg får du mangfoldet i hagen din som oppmuntrer til innfødte insekter og motvirker skadedyr.
Besøk Sustainable Seed Company's hjemmeside for flere ideer om hvilke grønnsaker som skal vokse for en kontinuerlig høsting.