Elegante Edibles for Nordøst

Ta spiselige planter inn i ornamenterte senger for et sesongbasert show.

Oppdatert: 7. mars 2018 Lagre Pin FB

Ingen plass til en grønnsakshage? Vinduer bokser og patio planters kan vokse friske urter, grønne grønnsaker og salsa ingredienser like enkelt som petunier og pelargoner - og se vakkert på prute.

La rosablomstret krypende timian (Thymus vulgaris) kaskade over kanten av en krukke. For lysere farge, legg til gylden løvverk av sitron-duftende sitron timian (thymus x citriodorus) til arrangementet. Bytt ut ornamental, blomstrende salvier for deres like attraktive kulinariske fettere: Salvia officinalis 'tricolor' og 'aurea'. Deres filtede, ovale blader blander vakkert med blomstrende planter og legger smaken til fjærferetter.

Urter tjener også å holde seg i landskapet. I stedet for ornamental alliums, prøv gressløk (Allium schoenoprasum) og hvitløk grøntAllium tuberosum), som legger vertikale aksenter og langvarige blomster til hagen og krydder til middagsbordet.

Vil du ha et spiselig alternativ til årlige sengetøy planter? Leafy salat, chard og kale tilbyr eksotisk farge og tekstur til blomsterbed og grenser. Slå øynene gjerdet inn i en produktiv patch med klatring bønner, agurker, squash og kalebasser. La deres løvverk, blomster og frukt legge til skygge, personvern og mat til bordet. God appetitt!

Lær mer om voksende timian.

Lær mer om voksende salvie.

Lær mer om voksende gressløk.

Lær mer om voksende hvitløkgrønt.

Se en lysbildefremvisning av attraktive vegetabilske varianter!