Epazote er et skarp anbud stauder mest brukt i meksikansk matlaging. Bruk bladene friske eller tørket i bønneretter og supper. Epazote passer godt sammen med oregano, spidskommen og chili, men i seg selv har den en sterk smak som noen sammenligner med parafin.
Eldre planter vokser 2-3 meter høye. Epazote foretrekker et tørt, solrikt sted, men er ikke spesielt om vekstforhold. Faktisk sprer den lett gjennom hagen, med mindre du inneholder den og fjerner blomsterstengler før de setter frø.
slektsnavn |
|
lys |
|
plante type |
|
høyde |
|
bredde |
|
problemløsere |
|
spesielle funksjoner |
|
soner |
|
forplantning |
|
Flere videoer »