Vok en cocktailhage

Nyt velsmakende, frisk-fra-hagen drikker denne sommeren, fra martinis til margaritas-med denne morsomme hagen.

Oppdatert: 16. mars 2018 Lagre Pin FB

Bare noen få skritt ut av kjøkkendøren, kan du vokse en beholder fylt med urter for å forbedre dine favoritt hageinteresserte cocktailer. Alt du trenger er en solrik beliggenhet, en passende stor container, og noen av de hotteste urter for mixologi.

Vi valgte lavendel, basilikum og rosmarin for vår beholder. Basil er en årlig, så det må erstattes hver vår etter trusselen om den siste frosten. Rosemary og lavendel er stauder og vil leve tre eller flere år, noe som gir din beholder utvidet bruk. Bruk lavendel's duftende lilla blomster som garnering eller omrøring pinne for en martini, eller bruk dem til å gi en spennende smak til lemonade. Basil kan gjøre for en interessant martini eller en forfriskende spiked limonade. Rosemary legger til en unik smak for enhver cocktail, som vår Cranberry Orange Rosemary-cocktail.

Forbedre beholderen med cocktail-tema aksenter. Vi valgte vinkurker som mulch og merket plantene med skilt laget av skiver av tregrenen, støttet med en spyd, for å ligne drink coasters. 

Hva trenger du

• Stor container
• Pottemasse
• Basil plante
• Lavendel plante
• Rosemary plante
• Vinkorker
• Tre gren etiketter
• Permanent markeringstusj

Trinn 1: Potplanter

Fyll den nederste halvdelen av beholderen med pottejord; basilikum, lavendel og rosmarin "eller andre urter av ditt valg. Plante urter 1 "# 2 inches under leppen av beholderen, slik at det er plass til et tett lag av korker. Fortsett å fylle beholderen med pottejord, rundt de nye plantasjene.

Trinn 2: Plasser korker

Lagre korkene dine! Dekk den eksponerte pottemassen med et tykt lag vinkorker. Ikke bare holder dette i fuktighet, men det legger til cocktailtemaet til beholderen.

Trinn 3: Opprett etiketter

Skriv plantenavnene på etikettene med en permanent markør. 

Hvis du'ikke klar til å finne allerede fremstilt grenmarker, lage din egen fra et fallet eller beskåret treben. Klipp forsiktig en tre gren i ¼ til ½ & # x2013; tommetykkede seksjoner. Bruk et spik eller isplukking, og legg et hull på kanten. Bruk hagehansker for beskyttelse. En drill med en liten bit vil også fungere. Sett inn en bambusspyd som innsatsen.

Trinn opp ditt plante tagspill med disse morsomme DIY plantemarkørene.

Flere planter å inkludere i Cocktail Garden

Don'Ikke begrense drikkegrensen på alternativer til lavendel, basilikum og rosmarin. Det er rikelig med urter og produserer alternativer som kan trives i en containerhage og legge til en ny vri på dine favorittcocktailer.

lime

En essensiell smak for margaritas, lime legger til en myk, frisk smak på drinker og desserter. Et subtropisk tre, det's best vokst i en pott hvis du bor i et kaldt vinterklima. Flytt den til et solfylt vindu innendørs for vinteren hvor du'Jeg blir belønnet med duftende blomster om våren.

Ta en titt på vår klassiske margarita-oppskrift.

Sitronbalsam

Sitronbalsam etterlater perk opp noe drikke med en lys, citrusnote. Denne tøffe flerårige er lett å dyrke og gir deg massevis av duftende løvverk. Prøv å høste et par blader og frys dem i isbiter for en vakker og forfriskende godbit.

Bruk fersk sitronbalsam i vår Strawberry Ice oppskrift.

Marigold

Du kan ikke tenke å lage mat med morgenfruer, men tegneseriefargede varianter pakker en stor punch i sine kjekke kronblade. Deres smak er litt på den krydret siden, så de går bra sammen med et måltid fylt med butter eller kremsauser, som demper deres slag.

Test ut vår Marigold Sipper oppskrift.

'Golden Delicious' Pineapple Sage

Fet, lyst og vakkert, 'Golden Delicious' ananas salvie har glødende kartreuse løvverk og brannmotor-røde blomster i sensommeren og høst-pluss ananas-duftende løvverk. Snip en del av stammen, klipp av bladene, og bruk den som en rørepinne eller et cocktailspyd.

Gressløk

Forfriskende bønner går med omtrent alt velsmakende, og prøver dem i en blodig Mary, for eksempel. Gressløk' løvverk har en gresskledd konsistens, så dette urt ser bra ut med omtrent alt i hagen også.

Mint

Legg til en kjølig berøring til enhver drink med en myntskive, knuse den til en herlig mint mojito, frys den i en isbit for å bringe zing til lemonade, eller bruk den som en duftende pynt.

Test Hage Tips: Mint er en kraftig spreader; mange gartnere vokser det i en beholder for å hindre at de tar over hagen.

Her's hvordan å lage en klassisk mojito.

Jordbær

Der'Det er et tilsynelatende uendelig antall måter å bruke jordbær på sommerdrinker, "martinis, daiquiris" og "margaritas". Eller bruk denne søte, deilige frukten til å dekorere dine drinker.

Prøv å lage vår White Strawberry Sangria.

Husky Cherry Red Tomato

Tomater er en hovedbestanddel i Bloody Mary oppskrifter, men ikke'Ikke begrense deg selv. Flyt kerrytomater i martini eller andre drikker for ekstra farge og smak. Eller legg tomater til en stekepanne som følger med din cocktail.

Cocktail Hage Plan

Ønsker du å plante en cocktailhage på større skala? Plante denne smakfulle hagen i en triangelseng som er 8 fot på hver side. Disse urter, grønnsaker og frukt gjør det perfekte garnityr eller friskt element for mange cocktailer.

A. 1 agurk på trellis

B. 10 Genovese basilikum

C. 1 sitron verbena i en 18-tommers krukke

D. 1 rosmarin i en 12-tommers krukke

E. 1 borage

F. 8 sitron basilikum

G. 1 spearmint i en 12-tommers krukke

H. Lavendel

Jeg elsker

J. 1 peppermynte i en 12-tommers krukke

K. 6 dag-nøytrale jordbær