Voksende Peppers å velge en Peck (Pickling Valgfritt)

Uansett om du liker søte paprika eller foretrekker en krydret type som jalapeno, er pepperplanter enkle å vokse fra frø eller i en krukke. Lær hemmelighetene til voksende paprika som brister med sommer smak.

Av Deb Wiley Oppdatert: 19. oktober 2017 Lagre Pin FB

Fordi de're tropiske planter, alle pepper planter deler de samme behovene. Voksende paprika krever full sol, varmt vær og godt drenert jord. De ideelle temperaturene for pepperplanter er 70 til 80 grader F om dagen og 60 til 70 grader F om natten. I temperaturer over 90 eller under 60 kan blomster falle av. Høye temper kan også forårsake ujevne frukter.

Starter Peppers fra Seed

Fordi det tar ca. 100 dager for pepperplanter å modnes fra frø, må du i de fleste klimaer starte frø innendørs i løpet av to måneder før utendørs temperaturen forblir konsekvent over 55 grader F. Såpeperfrø 1/4 tommer dypt i en frøstart pottemiks. Hold frøene fuktige og varme (ca. 80 grader F). Bruk en vokslampe eller solfylt vindu for å holde plantene vokse til du kan transplantere dem utendørs.

Transplanting Peppers

Flytt plantene utendørs, hold dem i skygge og gradvis utsette dem for økende mengder tid utendørs, begynner med en halv time den første dagen, en time den andre dagen osv. Hvis du flytter dem til sin permanente hageplassering uten å gå gjennom dette prosess, kalt "herding av", de kan bli zapped av for mye sol, vind eller kalde temperaturer og ta lang tid å gjenopprette.

Planting Peppers

Peppers som rik, godt drenert jord. Legg kompost til hagen din på plantetiden for å øke næringsstoffene og løsne komprimering. Plasser pepperplanten i bakken i et hull som's ca 1 tommer dypere enn rotkulen og erstatte jorda. Nye røtter vokser fra tommelen med begravd stamme, og bidrar til å forankre en normalt grunne plante.

Plass peppers ca 2 til 3 meter fra hverandre, avhengig av deres modne størrelse. Hvis du vokser paprika eller andre typer, kan du stikke eller bure plantene dine for å støtte de store fruktene. Legg buret på plantetiden slik at du ikke't forstyrre det senere.

Hvis du vokser paprika hvert år, roter du stedet slik at de'Ikke være på samme sted mer enn en gang hvert fjerde år for å avværge jordbårne sykdommer. Peppers trenger også konsekvent fuktig jord å sette frukt. Å holde jorden fuktig, bidrar også til å avverge blossom end rot, kalsiummangel, fordi peppers gir kalsium med vannopptak. Imidlertid bidrar vannmasset jord til sykdommer. Mulching planter med 1 til 2 inches organisk mulch konserverer vann og undertrykker ugress.

Voksende paprika i potter

Peppers er ideelle for dyrking i potter. En pepper plante per 14 til 20-tommers potten anbefales. Velg kompakte varianter som når mindre enn 3 meter høyt, men du kan vokse større planter med større potter og støtter.

Velg en pott med dreneringshull. Fyll den med en soilless potting blanding; Hagejord er for tett til bruk i en beholder. Gjød med en balansert vannoppløselig gjødsel, for eksempel en 10-10-10 blanding, hver annen uke. Når plantene begynner å blomstre, bytt til en høykaliumgjødsel (med et høyere tredje nummer).

Voksende Bell Peppers

Bell peppers, den mest kjente av sweet pepper varianter, blir ofte høstet når de'bli grønn. Hvis du forlater dem på planten, modner de til en rød, oransje eller gul farge.

Du kan også plante varianter avlet for å slå en bestemt farge. For eksempel, 'Nordstjernen' blir rød, 'Gourmet oransje' er oransje og 'Admiral' er gul. Alle begynner som grønne frukter før de modner.

Voksende Jalapeno Peppers og andre varme, krydrede typer

Hot pepper typer inkluderer ancho, chile, habanero, jalapeno og serrano. Det er mange valg blant disse typene. Alle krydrede paprika trenger samme vekstforhold som andre paprika, men kommer i et bredt spekter av varmenivåer, med farger inkludert grønn, rød, oransje, lilla og brun.

Chile pepper typer inkluderer krydret luke chiles samt milde gule grønne banan paprika. Ikke alle chili peppere er varme. Et utvalg kalt 'Chilly Chili', for eksempel ligner en varm chili pepper men mangler varmen.

En av de hotteste paprikaene i verden, bhut jolokia, bedre kjent som spøkelsespekeren, kan være dødelig dersom den forbrukes i en stor nok mengde.

Prøv disse prydplanter i blomsterbedene eller beholderne.

Slik stek og peel Sweet Peppers

• Av Deb Wiley