Hvordan vokse spinat selv barna dine vil spise

Spinat - så bra for deg, velsmakende rå eller kokt, og super lett å dyrke - er en av de beste grønnsaker å plante når det er kult ute.

Av Deb Wiley Oppdatert: 13. mars 2018 Lagre Pin FB

For de av dere som kan'Ikke vent å plante hagen din hver vår, spinat er en stor avling for deg. Spinat, en kjølig sesonggrønnsak, blomstrer tidlig på våren eller sen høst men bolter (blomster går til frø) i sommervarmen..

Vent til planting til faren for frost er forbi. Deretter skal du tilberede spinat-sengen i godt drenert jord i en full solplass. Plante spinatfrø ca 1 tommers fra hverandre i rader 8 til 10 tommer bred. Når frøplanter når rundt 2 eller 3 tommer høye, fjern hverandre for å la de resterende spinatplanter vokse til sin fulde størrelse. Bruk de tynne ut små plantene i salater eller matlaging.

Hold jorden fuktig, men ikke vannlogget, og fjern ukrudt så snart du ser dem. Hvis du venter på å trekke større ugress, kan de løsne spinatplantene.

På sensommeren til tidlig høst, plant en annen høst av spinat, som skal vokse godt til frost påstår anbudet planter.

Det finnes to typer spenat å velge mellom: savoy, med crinkled blader og glatt bladspenat, som er enklest å rengjøre. Begrepet baby spinat kan referere til visse typer spinat som er avlet for å ha mindre blader, eller det kan ganske enkelt være noen spinat høstet når bladene er små.

Hvordan vokse spinat i potter

Takket være sin grunne rotstruktur er spinat lett å dyrke i potter. Fyll potten med en soilless potting blanding i stedet for hage jord, som er for tung. Følg de samme spenatfrø så instruksjonene. Hold den plantede beholderen i full sol. Vann bare nok til at jorda er fuktig, men ikke vannlogget. Du kan tillate at jorda går knapt tørr før vanning igjen.

Høsting av spinatblad

Det er to måter å høste spinat. Du kan snipe eller klemme av de ytre bladene på hver stilk så snart de er store nok til å bruke, så lenge du ikke'Ikke ta mer enn halvparten av bladene på spinatplanten på en gang. Ved å høste med denne metoden kan planten fortsette å vokse og produsere blader. Eller du kan høste hele spinatplanten ved å kutte den i bunnen, og deretter fjerne hvert blad individuelt.

Spenat Nutrition and Use

Spinat er en av de næringsstoffer tett mat. Det er fettfritt, lavt kalorier, høyt i kostfiber, høyt i vitamin A og C, og en god kilde til jern, folat og magnesium..

Bruk spinat rå i salat som kaller salat eller andre salatgrønt. Det er en god ingrediens for smoothies, hvor den gir nesten ingen smak, men øker ernæring. Spinat er også flott i rørfries, supper, småkoke, dips, omeletter og quiches, og med poteter.

• Av Deb Wiley