Leek

Oppdatert: 1. februar 2017 Lagre Pin FB

Leek

Preeks er som delikate løk. De legger til sin rike, men subtile smak til alt fra kremsaus til supper og småkoke. De er et must for enhver mat entusiast hage.

Plante purrefrøene direkte i hagen en måned før den siste frostdatoen, eller start dem innendørs og transplantere ute på tidspunktet for gjennomsnittlig siste frost. Mound jord rundt stilker for å utelukke lys og produsere lange hvite shanks. Denne frostharde planten kan høstes lenge etter mange andre hagesorter.

slektsnavn	Allium porrum
lys	Sol
plante type	Grønnsak
høyde	6 til 12 tommer, 1 til 3 fot
bredde	1-2 inches bred
forplantning	Frø
høst tips	Begynn høsting purre når stammen er minst 1/2 tommer i diameter. I milde vinterområder, overvintrer purre i hagen og fortsetter å høste om våren. I kalde områder, mulch med 4-6 inches av strå for å beskytte overvintrende planter.

Flere varianter for Leek

'Giant Musselburgh' purre

Allium porrum 'Giant Musselburgh' er et skotsk arvestykke variasjon som produserer 2- til 3-tommers tykke stammer. Det er svært kaldt tolerant og modnes i 100 dager.

'King Richard' purre

Allium porrum 'King Richard' er en høy, tynn variasjon som modnes bare 75 dager etter transplantasjon.

Få ugress under kontroll i grønnsakshagen din

Flere videoer »