Salat

Oppdatert: 13. september 2018 Lagre Pin FB

Salat

Det er ikke nødvendig å vente til tomater modner om sommeren for å omfavne hage-til-bord-deilighet. Det er fordi salat, et egnet anlegg for små romhager, er svært enkelt å vokse i kjølig vær. Plante salat tidlig på våren og bordet ditt vil overfylle med ømme, smakfulle grønnsaker 6 til 8 uker senere.

slektsnavn	Lactuca sativa
lys	Del søndag, Sol
plante type	Grønnsak
høyde	Under 6 tommer, 6 til 12 tommer
bredde	2-12 inches bred
forplantning	Frø

Hageplaner for salat

• En Hage av Salat Greens

• All-American Vegetable Garden Plan

• Fall Vegetabilsk Hage Plan

• Small Space Vegetable Garden Plan & Ideas

• Spring Vegetabilsk Hage Plan

• En Hage av Salat Greens

• Spring Vegetabilsk Hage Plan

• Heritage Vegetabilsk hage

• Fargeløs grønnsakshageplan

• Patio Vegetabilsk Hage Plan

• Planteplaner Inspirert av Det hvite husets kjøkkenhage

Harvest Tips

Begynn å plukke de ytre bladene av butterhead, loose leaf og romaine salat varianter når de er 2 inches lang. Fortsett å høste ytre blader så lenge smaken forblir god. Du kan også kutte hele planten i bunnen når den når ønsket størrelse.

Finn alt du trenger å vite om voksende salat her.

Planting Loose-Leaf Salat

Fordi løsbladsalat viser et vekstmønster, danner det ikke et hode. Loose-leaf typer inkluderer varianter av mesclun salat. Se etter frøblandinger etter navnene på 'Klipp og kom igjen', 'Blinkende ørret tilbake', 'Paris Market Mix', og 'Wine Country Mesclun'. Plante flere varianter av mesclun samtidig, for å nyte en mengde farger, teksturer og smaker i favorittsalatene dine..

Plante løse bladsalatene ute tidlig på våren. Velg et fullt solstråle med fint arbeidet jord. Så frø ved å sprede dem for hånd i brede rækker eller over en hel frøseng (denne metoden kalles kringkasting). Dekk frøene med ¼ tommers fin jord. Tørk forsiktig jorda, og så så frøplaten lett. 

Smør salaten din perfekt ved hjelp av disse nyttige tipsene.

Planting Head Salat

Hodet salater, som smørbrød, sprøhodet, isbjerget og romaine, utvikles til oppreistede klumper som er løst pakket eller tett bunket. Plantehodet salater ute tidlig på våren hvor de vil motta full sol. Så frøene ¼ tommer dypt og 2 tommer fra hverandre i rader 6-8 tommer fra hverandre. Hold frøplaten jevnt fuktig. Gradvis tynne plantene slik at de gjenværende plantene er 12 tommer eller så fra hverandre. De tynne plantene kan høstes og nytes som babysalat. 

Prøv disse deilige og sunne "salat wrapping recipies"!

Salatpleie må-vet

Salat trives i mildt vær med konsistent fuktighet. Utvide høstsesongen ved å så små småbiter av salat hver tredje uke til sen vår, så igjen på sensommeren for høstoppdrett. Håndter varmt vær ved å enten bygge en nyansestruktur over plantasjene dine eller plante salat (enten i bakken eller en beholder) på en skyggelagt sted. Beskytt plantesenger med raddeksler eller netting for å avskrekke fugler tiltrukket av de unge plantene.

Selv om våren er den primære sesongen for salatproduksjon, trives denne spiselige år også i kjølig høstvær og vinter i milde klima. Plant fall avlinger i begynnelsen av september etter sommeren's varme passerer. Vinteravlinger kan plantes gjennom høsten i milde klima. 

Hold salaten din frisk lenger ved å bruke disse oppbevaringstipsene.

Flere varianter av salat

'Buttercrunch' butterhead salat

Lactuca sativa 'Buttercrunch' har ruffled ytre blader, men det danner et tett bunket, blanchert gult hjerte med en kremaktig tekstur. 65 dager

'Ithaca' hodesalat

Denne variasjonen av Lactuca sativa danner et fast hode med god sykdomsresistens. 65 dager

'Lollo Rossa' bladsalat

Lactuca sativa 'Lollo Rossa' bærer frilly, mørke røde krøllede blader som er gode for garnishes eller å legge farge og tekstur til blandet salater. 50 dager

'Parris Island Cos' romaine salat

Dette valget av Lactuca sativa er en gammeldags favoritt med et hvitt hjerte og stive oppreist grønne blader. 70 dager

'Outredgeous' romaine salat

Lactuca sativa 'Outredgeous' tilbyr lyse røde blader, selv i svake lysforhold. Babysalat er klar til å høste på 28 dager; fullstendige planter i 57 dager.

'Marvel of Four Seasons' butterhead salat

Dette Lactuca sativa cultivar er også kjent som 'Merville de Quatre Saison'. Svært strukturerte, rødt tippede blader danner en løs smørhodet. 60 dager

'Red Salad Bowl' bladsalat

Lactuca sativa 'Red Salad Bowl' selges ofte som en blanding av røde og grønne former. Det produserer en klynge av bølgende blader. 45 dager

'Royal Oak' bladsalat

Denne variasjonen av Lactuca sativa tåler varme godt. En rød versjon er også tilgjengelig. 50 dager

'Sommertid' hodesalat

Lactuca sativa 'Summertime' er varmetolerant og sakte til bolt. Den danner et lysegrønt hode. 68 dager

'Tango' oakleafsalat

Lactuca sativa 'Tango' er en dypt lobet oakleaf-form løse bladsalat. Babysalat er klar til å høste på 28 dager; fullstendige planter på 45 dager.