Nyt hjemmelagde, næringsrike grønnsaker hele sommeren med Malabar spinat. Dette varme-elskende tropiske vintreet vokser med gusto, mens dens kulde-temperatur-elskende kolleger vender seg bitter og går på kompostbunken. Takket være hjerteformet mørkegrønne blader som smaker som spinat og gir kalsium, jern og vitamin A og C, er dette vintreet både næringsrikt og dekorativt. Vokse den på en solid trellis, og det vil gi struktur i hagen sammen med bounty for bordet. Det trives også i store beholdere eller hengende kurver.
slektsnavn |
|
lys |
|
plante type |
|
høyde |
|
bredde |
|
blomst farge |
|
løvfarge |
|
soner |
|
forplantning |
|
Don'T tøft å legge Malabar spinat til flerårige senger og årlige grenser. Som en håndfull andre grønnsaker, legger denne flotte grønne vilen til estetikken i rommet, samtidig som det gir helseforbedrende produkter. Andre flotte grønnsaker for prydhager inkluderer 'Lyse lys' Swiss chard, en grønn grønn verdsatt for næringsinnholdet som kan skryte av prangende røde, oransje og gule stengler. Både bladene og stilkene er spiselige. Med sine feathery topper, gjør gulrøtter også flotte ornamental hagen følgesvenner. Så gjør miniatyr pepperplanter, som vanligvis er mer kompakte enn deres søte pepperfamilier.
Lær enkle tips for å starte din egen grønnsakshage.
Malabar spinat vokser best i rik, fuktig, godt drenert jord og full sol, selv om det vil tåle lys skygge. Denne planten liker ikke frost, og det fungerer heller ikke dersom nattetemperaturen konsekvent dypper under 59 ° F. Det krever konsistent fuktighet for å forhindre blomstring om sommeren's ende, som får bladene til å bli bitter.
Plante Malabar spinat fra frø sådd direkte i hagen etter sjansen for frost har passert. Det kan også startes innendørs 6 til 8 uker før den siste gjennomsnittlige frosten. Malabar spinat tar 2 til 3 uker for å spire. Fremskynde spiring ved å skarpe frøene, noe som betyr at gni frøene mellom to stykker sandpapir for å rive opp frøbelegget. Malabar spinat vokser sakte når lufttemperaturene er kule, men så snart sommervarmen settes inn, strekker den sin viningstamme i rask takt.
Kort tid etter planting, gi en solid klatrestøtte "trellis, arbor eller gjerde" for dine viningplanter. (To planter vil tjene en familie's vegetabilske behov for sommeren og høsten.) Når vinrankene begynner å vokse, veve dem rundt støtten slik at de kan klatre opp i strukturen. Begynn å høste unge blader og ømfargespisser, som vil være mer ømfint enn modne de ca. 55 dager etter sådd. Fortsett å høste gjennom sommeren.
Basella rubra 'Malabar Red Stem' har tykke røde stengler som tvinger rundt hvilken som helst støtte du gir for den. Bruk mellomgrønne blader som du ville spenke.