Løk
Share
Løk
Løk er en lett-å-vokse grønnsak som er stor på smak. Enten du vokser søte løk eller lagringsløk, friske løk er deilig på salater, sautéed eller karamellisert i en rekke smakfulle retter. Plante en mangfoldig avling av løk, inkludert en rekke eller to som lagrer godt, og nyt hager-friske løk året rundt. Full sol og fuktig, godt drenert jord er alt du trenger for en fruktbar løk avling.
| slektsnavn |
|
| lys |
|
| plante type |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| soner |
|
Hageplaner for løk
- En Hage av Salat Greens
- Asiatisk-inspirert grønnsakshageplan
- Spring Vegetabilsk Hage Plan
- Summer Vegetable Garden Plan
- Heritage Vegetabilsk hage
- Italia-inspirert grønnsakshageplan
- Fargeløs grønnsakshageplan
- Planteplaner Inspirert av Det hvite husets kjøkkenhage
Velge Løk
Løk klassifiseres vanligvis som kort- og langdagsvarianter. Løk begynner å danne pærer basert på hvor mye dagslys de mottar. Korttidsvarianter krever 10 til 12 timer dagslys for å produsere pærer, mens langdags varianter trenger 14 timer eller mer. Vanligvis dyrkes lange dager i kjølige klima fordi de produserer store pærer over en lang periode, mens kortere dager er gode for varme klima hvor de raskt vil produsere en robust avling. Det finnes mange forskjellige lagrings- og friske spisende varianter av løk innen hver kategori.
Sjekk ut disse tipsene for å plante pærer.
Løkpleie
Løk trives i full sol og fuktig, godt drenert jord. Løs jord som fritt renner ut er avgjørende; løkløk vil rote i leire og sakte drenerende jord. Plante løk i hevede senger eller beholdere hvis hagen jord drener dårlig. Løk kan vokse godt i en beholder; velg en pott som er minst 16 inches i diameter og 12 inches dyp.
Løk kan dyrkes fra frø plantet innendørs eller utendørs, eller de kan startes fra sett eller pærer for en hoppe start i vekstsesongen. I kalde klimaer må løkene startes innendørs 10 til 12 uker før den gjennomsnittlige siste frostdatoen eller startet fra sett eller pærer for å sikre en moden avling før høstfrosten. Å så frøene innendørs eller ute, plant dem ¾ tommer dypt i løs, fuktig jord. I hagen etter at frøplanter dukker opp, tynn dem til 3 inches fra hverandre i hagen. Transplantasjonsfrøene startet innendørs i hagen et par uker før den gjennomsnittlige siste frostdatoen tåler lett frost.
Plantepærer eller sett i hagen to til tre uker før gjennomsnittlig siste frostdato. Vannet planter godt og sprer et 2-tommers tykt lag med mulch rundt nyopplyste pærer eller sett for å hindre ugress. Vann planter regelmessig i hele høysesongen, og gir dypvann ukentlig hvis den ikke regner.
Høst løk hele når omtrent halvparten av toppene er tørre og faller over. Underkutt og løft pærene med en spading gaffel hvis de ikke er lette å trekke. Cure storage løk ved å forlate dem i et varmt, godt ventilert område i to til fire uker til den ytre pære skalaene er tørre. Oppbevar løk på et kjølig, tørt sted.
Flere varianter av løk
'Ambisjon' sjalott
Allium cepa 'Ambisjon' produserer delte pærer med rød-kobberhud og hvitt kjøtt. 90 dager
'Candy Hybrid' løk
Denne variasjonen er en mild smak mellomliggende daggul løk. Det lagrer ganske bra. 85 dager
'Copra Hybrid' løk
Allium cepa 'Copra Hybrid' er en allsidig tilpasset lang dag gul lagringsløk som er søtere enn de fleste andre lagringsløk. 105 dager
Egyptisk walking løk
Denne cultivar utvikler en klynge av løkbobler ved spissene på 2 fot lange stammer. Bulklens vekt fører til at stammen bøyer, slik at de små løkene roter i bakken og gradvis sprer seg fra moderplanten, derav den løpende løknavnet. Bulklets kan brukes som du ville perle løk. Eller høst de grønne stilkene når de er ømme å bruke som grønn løk.
'Evergreen Hardy White' scallion
Allium cepa 'Evergreen Hardy White' er en flerårig du plantet om våren eller høsten. Den's klar til å høste ca 65 dager etter en vårplantning.
'Giant Red Hamburger' løk
Denne cultivar har mørkrøde pærer som er gode for skiver. Det indre kjøttet er hvitt og søt. Den er best tilpasset Sør. 95 dager
'Redwing Hybrid' løk
Allium cepa 'Redwing Hybrid' har skarpe, rød-kjøttpærer som lagrer godt. 110 dager
'Superstar Hybrid' løk
Denne sorten produserer store hvite pærer som veier opp til 1 pund hver. Det er dag-nøytral, så det kan plantes hvor som helst. 100 dager
