Rosemary
Share
Rosemary
Rosemarys eviggrønne løvverk er en stift i noen urtehage. Kjent for sin fantastiske smak i fjørferetter og andre oppskrifter, kan rosmarin også dyrkes som en dekorativ. I områder der disse plantene ikke er vinterharde, kan de dyrkes som en årlig. På grunn av deres mediterannean arv, elsker disse plantene varmt og tørt vær. Voks rosmarinplanter i nærheten av stier og gangveier for å frigjøre sin signatur duft når du børster forbi dem.
| slektsnavn |
|
| lys |
|
| plante type |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| blomst farge |
|
| løvfarge |
|
| sesongfunksjoner |
|
| problemløsere |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Rosemary Care må-vet
Rosemary trenger godt drenert jord for å overleve. Det vil sakte lider i tunge og fuktige leire, spesielt om vinteren.
Rosemary trives i full sol. Del sol øker sannsynligheten for problemer som pulverformig mugg, en bladssvamp som er generelt ufarlig, men stygge, spesielt hvis du bruker rosmarin i oppskrifter. Dårlig luftstrøm og høy luftfuktighet er også viktige bidragsytere til pulverformig mugg og tap av smak i urt. I tillegg må du passe på edderkoppemider, måltidete bugs, hvitefugl og bladlus.
Hvis du vokser rosmarin som en årlig eller en potteplante, prøv å dyrke dem innendørs. Dette er imidlertid vanligvis ikke lett for rosmarin, som liker det varmt og tørt med mye sol. Så i hjemmet må du sørge for at plantene er i full sol, hvis det er mulig, sørlig eksponering er best. Ofte kan planter ikke vokse mye innendørs og vil bare overleve til de're tilbake utenfor. Supplerende belysning kan gjøre en stor forskjell i alt mindre enn full sol.
Hvordan vokse Rosemary
Harvest Tips
Den beste tiden for å høste rosmarin for sine deilige blader er om morgenen, like etter at dugg har avdampet. Du kan snipe rosmarin stammer gjennom hele sesongen for å bruke frisk, eller kutte en haug for å tørke om høsten. For å bruke rosmarin, stripp nåler fra stilker og hogge før du legger til retter. Oppbevar fersk rosmarin opp til en uke i kjøleskapet ved å plassere stilkene i en plastpose med et fuktig papirhåndkle.
Vokse en pizza hage!
For å bevare rosmarin til bruk senere, lufttørre stammer av bundling og henger opp ned i et mørkt sted med god luftcirkulasjon. Når du har tørket, fjern bladene fra stilkene og lagre dem i en lufttett beholder. Tørket, hele rosmarin kan beholde sin smak i opptil ett år. Du kan også fryse hele stengene i en plastpose. For å bruke, strip så mange blader som du trenger fra frosne stammer. Hak rosmarin godt før du bruker.
Pulveriser tørre blader før du legger til retter, urtblandinger eller sauser for å løsne aromatiske oljer og for å gjøre dem lettere å tygge, da de tørkede bladene kan være ganske tøffe. Rosemary's struktur og smak varierer i løpet av sesongen "blader er øm i våren, med færre aromatiske oljer. Ved sensommeren pakker løvverk en mer kraftig smak. Toss sen sommer stammer på grilling kull for å infisere kjøtt med deilig smak.
Hageplaner for rosmarin
- Tørke-Tolerant Hage Plan
- En Hage av Salat Greens
- Fragrant Slope Garden Plan
- Planteplaner Inspirert av Det hvite husets kjøkkenhage
- Italiensk urtehageplan
- Classic Herb Garden Plan
- Colorful Herb Garden Plan
Flere varianter for rosmarin
Arp rosmarin
Rosmarinus officinalis 'arp' danner en solid busk 3-5 meter høy og 2-3 meter bred. Den trives i gjennomsnittlig, godt drenert jord. Sone 6-10
'Tuscan Blue' rosmarin
Rosmarinus officinalis 'Toskanske blå' er en av de beste rosmarin varianter for topiaries. Den utvikler tett blågrønt løvverk som's enkelt skåret til noen form. Den's svært velduftende og har mange bruksområder på kjøkkenet. Den vokser 4 meter høy. Den vokser som en årlig bortsett fra i soner 8-10.
Trailing rosmarin
Rosmarinus officinalis 'Prostratus' har en etterfølgende vekstvaner som ser flott ut over en holdevegg eller trapper ned en hevet seng. Det kalles også krypende rosmarin eller rosmarin, og det gjør en effektiv bakdekk. Den vokser 18-24 tommer høy, sprer seg 4-8 fot bred og har lyseblå blomster. Sone 8-10
'Romersk skjønnhet' rosmarin
Rosmarinus officinalis 'Romersk skjønnhet' er en kompakt, langsom produsent med en semitrailing form, vokser bare 12-16 inches høy og spre 18-24 inches bred. Den vokser mer oppreist enn etterfølgende rosmarin, men skaper fortsatt en cascading effekt i landskapet eller i containerhager. Den har violetblå blomster og duftende grøntgrønt løvverk. Sone 8-10
'Gorizia' rosmarin
Rosmarinus officinalis 'Gorizia' er kjent for sine eksepsjonelt brede blader, ofte dobbelt så brede som vanlig rosmarin. Den vokser 4 meter høy og bred, og den bærer klynger av lyseblå blomster fra sen vinter til sommer. Sone 8-10
Gyllene fløte rosmarin
Rosmarinus officinalis 'aureus' har grønne needlelike blader med gull flekker. Denne rosmarin er en rett oppdretter som når 2 meter høy og sprer like bred. Den har blekblå blomster om våren. Sone 8-10
'Rosa Rosa' rosmarin
Rosmarinus officinalis 'Mallorca Pink' har uvanlige rosa-lavendelblomstringer om våren med gjentatte blomster i sommer. Det er en oppreist plante som vokser 4 meter høy og 2-4 meter bred. Zoner 7-10
'Benenden Blue' rosmarin
Rosmarinus officinalis 'aureus' har grønne needlelike blader med gull flekker. Denne rosmarin er en rett oppdretter som når 2 meter høy og sprer like bred. Den har blekblå blomster om våren. Sone 8-10
Grill rosmarin
Rosmarinus officinalis 'Grill' er et utvalg utviklet for sin ypperlige smak og aroma. Den kan vokse 4 meter høy og vil utvikle vakre blå blomster. Den vokser som en årlig bortsett fra i soner 8-10.
