Rutabaga er også kalt svenske rop. Det ligner på turni ...; ved at det er en kjølig sesongavling med en knasket underjordisk rot, selv om rutabagas produserer en større, fastere roterbar spiselig rot enn ropene. Rutabaga kjøtt er gult og har en finere tekstur enn rogn. Frost sørger vanligvis for modning av rutabagas, så disse produktive avlingene høstes sent på sesongen og nytes om høsten. Plukk greener når du tynner planter tidlig på sesongen og legg smakfulle blader til salater.
slektsnavn |
|
lys |
|
plante type |
|
høyde |
|
bredde |
|
løvfarge |
|
soner |
|
forplantning |
|
Rutabagas er en lang voksende avling som er perfekt for paring med tidlig vårgrønnsaker og grønnsaker. Plantert tidlig på sommeren vil rutabagene fylle tomt hageslag igjen av vårterter, brokkoli, salat, reddiker og spinat, som alle fullfører sin høysesong før rutabagas gir betydelig vekst. I milde vinterklasser kan rutabagas dyrkes over vinteren, noe som gjør dem til en utmerket plantepartner for varme sesongplanter, som tomater og paprika. Når de varme sesongplantene er ferdige med å produsere frukt, begynner rutabagas å vokse og fylle plassen igjen når de varme årstidens planter komposteres.
Lær alt du trenger å vite for å starte din egen grønnsakshage.
Rutabagas vokser godt i full sol og fuktig, godt drenert jord. En rotbeskjære, rutabagas krever rask drenering, løs jord for beste rotproduksjon. Plante rutabagas i hevde senger hvis hagen din er leire eller skummel. Plante rutabaga frø direkte i hagen. De unge, delikate røttene er vanskelig å transplantere. I milde vinterområder, så frø i midten til sen sommer, slik at avlingen når modenhet når temperaturen er kaldt sent på høsten eller vinteren. Rutabagas krever vanligvis 12-16 uker for å oppnå modenhet.
På kalde vinterområder, plant rutabaga frø om sommeren. Sikt på en plantedato som er omtrent 12 uker før den første spådde høstfrosten. Rutabagas vil tolerere en lett frost, og kaldt vær bringer ut sine søte smaker. Et tykt lag med mulch spredt over jordoverflaten på sen høst vil forhindre røttene i å fryse og utvide høsten med et par uker.
Så rutabaga frø 2 inches fra hverandre og ½ tommer dypt i rader 12 inches fra hverandre. Når plantene er flere inches høye, tynn dem for å stå 6 inches fra hverandre så røtter har plass til å vokse. Bruk greener fra de tynne plantene i salater.
Rutabagas er klare til å høste når de er mellom tennisball og softball størrelse. Roter større enn en softball er generelt vanskelig og mangler i smak. Flere lyse frost vil gi deg søte smaker, så ikke'Ikke nøl med å forlate røttene i bakken for ytterligere dager på slutten av sesongen. Høst rutabagas ved forsiktig å trekke dem eller løfte dem ut av bakken med en gravgaffel.