timian
Share
timian
Mens timian kan dyrkes for å legge farge til hagen din, planter de fleste folk timian til å bruke som en urt for matlaging. Denne tøffe og robuste flerårige danner ofte tette løvmatter som er toppet med attraktive blomster. Det er også noen flotte fillervarianter som kan plantes mellom steiner og stier, og enkelte varianter kan til og med brukes som en plenstatning. Vurder å plante timian i nærheten av stier, de gir en herlig duft når du børster. Mange kokker plantes timian i nærheten av kjøkkenet, slik at de enkelt kan snappe en stamme eller to når de lagrer mat.
| slektsnavn |
|
| lys |
|
| plante type |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| blomst farge |
|
| løvfarge |
|
| sesongfunksjoner |
|
| problemløsere |
|
| spesielle funksjoner |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Hageplaner for timian
- Classic Herb Garden Plan
- Italiensk urtehageplan
- Colorful Herb Garden Plan
Fargerike kombinasjoner
Blomstene av timianplanten kommer i mange farger som hvit, rosa og til og med rød. De små blomstene er mye elsket av honningbier og andre pollinatorer, så plant timian nær frukt og grønnsaksplanter for å maksimere pollinatoraktiviteten. Mens deres blomster er attraktive, blir timian dyrket for sitt løvverk. Vanligvis grønt kan løvet også komme i nyanser av gull, sølv og grå. Det er også noen ornamental varianter som dyrkes for deres fuzzy og ullete løvverk.
Lag denne miniatyrkryddshagen for bærbar smak.
Timmeomsorgen må-vet
Denne tøffe Middelhavet urt er innfødt til områder med steinete, dårlig jord og trenger ekstremt godt drenert jord for å trives fordi den er tilbøyelig til å rive i jord som er for fuktig. Når det er etablert, er timian en tørke-tolerant plante og vil ikke kreve mye ekstra vanning. Fordi timian foretrekker tørre forhold, er det et ypperlig valg for en stein- eller containerhage.
Opprett disse raske og enkle beholderens urtehager.
For å kunne vokse den mest imponerende timianplanten, vær sikker på å plante den i full sol, noe som skaper den mest intense smaken. Når thyme vokser, vil det bli behov for noe foryngende beskjæring ettersom planten blir woody med alderen. Denne beskjæring kan gjøres etter at den blomstrer: Kutt den tilbake med ca 1/3 for å oppmuntre til en ny spyling av frisk vekst.
Høstingstips
Den beste tiden for å høste timian er om morgenen, like etter at duggen har tørket. Når du bruker timian i retter, er det best å bruke bare bladene fordi stenglene er generelt for woody og tøffe.
Hvis du planlegger å tørke timian til bruk i vintermånedene, er det best å kutte og heng stenglene opp ned i små bunter. Tørr timian på et kjølig, tørt og godt ventilert område; Kontroller på plantene hele tørkeprosessen og sørg for at de er helt tørre. Lagre det i en lufttett beholder.
Bruk disse tipsene når du høster urter fra hagen din.
Flere varianter av timian
'Bressingham' timian
Thymus praecox er en lavvoksende krypende timian som ligner wooly timian med grønnere løvverk. Den vokser 2-3 inches høy og 8-12 inches bred. Det krever full sol og utmerket drenering for å fungere godt i hagen. På slutten av våren er den dekket av rosa blomstringer som alder til mykrosa. Sone 4-9.
'Doone Valley' timian
En eksepsjonell sitron duftende variasjon, denne variasjonen av Thymus citriodorus er vokst som en ornamental, med urettmessig gullstrykt løvverk og lyserøde blomster. Sone 4-9
'Elfin' timian
Denne variasjonen av thymus danner en tett matte av fint løvverk som tåler sporadisk fottrafikk, noe som gjør den til en perfekt løsning for planting mellom flaggstene. Den vokser bare 1-2 inches høy og sprer seg gradvis til 8-12 inches bred. Lilac-lilla blomster produseres tidlig på sommeren. Sone 4-9.
Rød krypende timian
Thymus serpyllum Tepper bakken med røde blomster om våren. Denne bakken er et naturlig tillegg til en alpin- eller steinhage, eller tucked mellom stepping stones langs en hagebane. Sone 4-9.
Engelsk timian
Thymus vulgaris er den klassiske kulinariske timianen, og det høres ut som et sjarmerende notat i retter. Sone 5-9.
Gull sitron timian
Gilt-edged blader serverer dristig smak for thymus x citriodorus 'aureus.' Bruk denne lemonyen til å gå til oppskrifter som krever sitronsaft, sitronskall eller sitronsmak. Sone 4-8.
Sitron timian
thymus x citriodorus produserer rike, mørkegrønne blader som har en berusende sitron duft. Som sin varierte fetter ser lemon thyme like bra ut i urthagen som den gjør i ornamentalgrensen. En god beholderplante, sitrontimme kan vokse 15 tommer høy og bred. Sone 5-9.
Sølv timian
Thymus argenteus tilbyr hvite kanter, som gir et lacy utseende. Bruk sølv timian med himmelen i oppskrifter. Sone 4-10.
Varigated sitron timian
thymus x citriodorus 'variegata' er en vakker spiselig dekorative. Den sitron-duftende løvverk er allsidig på kjøkkenet, og selve planten gjør et slående bakke for solfylte steder. Når moden, kan plantene vokse 16 inches høy og bred. Sone 5-9.
'Spicy Orange' timian
Dette lavt voksende utvalg av thymus er tøft nok til å motstå fottrafikk. Nødvendig løvverk er aromatisk med en lyse oransje duft og smak. Den har rosa blomster om sommeren og vokser 12 inches høy og bred. Sone 5-9.
Wooly timian
Thymus pseudolanuginosus er en raskt spredende grunnbelegg at timian raskt tepper et område med fuzzy blader som står opp til moderat fottrafikk. Velg denne timianen for en gangsti, plenutskifting eller tekstmessig utstilling i en steinhage. Sone 4-8.
