Påskeeggsikkerhet

Følg disse tipsene for eggsikkerhet hvis du planlegger å spise dekorert hardkokte egg denne påsken.

Oppdatert: 24. januar 2018 Lagre Pin FB

Det ville ikke'Ikke vær påske uten egg. Å lage og spise påskeegg er en del av ferien moro! Få våre må-ha tips for trygt farging og forbruk av påskeegg. I tillegg lærer du å lage egg perfekt hver gang. 

Få våre beste påskeegg dekorative ideer. 

Eggkjøling

Nyt vakre påskeegg - bare vær trygg hvis du'Jeg skal spise dem igjen. Det amerikanske Egg Board anbefaler at du kaster bort hardkokte egg som har vært ute av kjøleskapet i mer enn to timer.

Kjøl hardkokte egg hver gang du'Ikke jobbe med dem. Sett dem i kartongene sine hvis du vant'ikke dekorere dem rett etter matlaging. Kjøl dem igjen rett etter farging eller dekorere dem.

Eggfarvesikkerhet

Pass på at eggene du farge er aren'Ikke sprukket. Hvis det oppstår sprekker under farging eller dekorering, kast dem bort.

Bruk matfargestoffer eller spesialfremstillede eggfargestoffer av matkvalitet. Oppløs fargestoffet i vann som er varmere enn eggene. Hvis du bruker fargestifter, maling eller annet kunstmateriale, må du være sikker på at de er merket ikke-giftige. Eller bruk spiselige dekorasjoner som urter. (Du kan bruke noen kunstmaterialer du liker hvis du'Jeg kommer ikke til å spise eggene.)

Å fargelegge egg uten et sett, tilsett 1 teskje hvit eddik og 20 dråper matfarge til 1/2 kopp kokende vann. Dip egg.

Hvordan å koke egg

For å hindre at misfargede ringer dannes på hardkokte egg, legg dem i en panne, legg vann til å dekke med 1 tommers og brøt bare for å koke. Fjern fra varme, deksel og la stå 15 til 18 minutter, og kyll i kaldt vann.

Lær hvordan du lager perfekt kokte egg.