10 Kjøkkenoppsettstips for maksimal effektivitet

Bruk disse 10 designkunnige strategiene til å utarbeide effektive, lett gjennomgåtte kjøkkenoppsett som plasserer apparater, prep overflater og matlagingsutstyr nøyaktig hvor de trengs.

Av Ann Wilson Oppdatert: 26. april, 2017 Lagre Pin FB

1. Triangulære funksjoner. Plasser matlagings-, kjøle- og opprydningsstasjoner slik at de skaper en kompakt arbeidstriangel som lett manøvreres og ut av veien for husholdningstrafikmønstre. Optimaliser effektiviteten ved å plassere forberedelsesområder mellom kjøleskap og vask. Avstander mellom trekanten's tre poeng skal ikke være mindre enn 4 meter og ikke mer enn 9 fot. National Kitchen and Bath Association (NKBA) anbefaler at de tre sidene av en arbeidstrekant ikke overstiger 26 fot.

2. Riktig beregne tellerrom. Tillat 36 tommer uavbrutt tellerrom per kok til matlaging og 42 tommer hvis du planlegger å rulle ut kjeks eller pajdeig. Don'Ikke glem landing eller touchdown flekker for hvile ingredienser, i-kulinariske innsats, og skitne retter. NKBA anbefaler at du inkluderer minst 15 tommer åpen benkeplate på hver side av kjøleskap, intervall, koketopp og ovner; vasker bør ha minst 18 tommer åpen på den ene siden og 24 tommer på den andre.

3. Skisse på en øy eller halvøy. Plasser strukturen slik at den adskiller matlagings- og oppholdsrom, sørger for sitteplasser utenfor arbeidskjernen, fullfører eller forbedrer kjøkkenet's arbeids triangel, og, når det er mulig, serverer ekstra rom, et eksempel som en praktisk buffet for et tilstøtende spisestue.

4. Offset øya arbeidsstasjoner. Flytt hovedvasker eller kokeplater til venstre eller høyre for senter på øyer for å lage kontinuerlige feier av benkeplate som kan huse flere kokker og vert omfattende buffeer.

5. Juster øyet. Legg merke til bemerkelsesverdige elementer på hver vegg. Plasser vasker og sitteplasser, slik at oppvaskmaskiner og spisesteder tar inn vindusrammer; mote et fokuspunkt backsplash bak rekkevidden; og installer åpne hyller for å vise fargerike samlinger.

6. spis i. Selv om øya ditt har sitteplasser, kan det være lurt å plassere et frokostrom i et karnappvindu, sette en bankett i et hjørne, eller bare flytte i et bord og stoler for å være vertskap for familiens måltider, gi ekstra sitteplasser når en fest's på trykk, og / eller imøtekomme hobbyer eller databehandling. Plasser spisestuen utenfor arbeidskjernen, men i nærheten av kjøkkenet's viktigste servering overflate.

7. Skreddersydd lagring. Lag en skriftlig (eller fotografisk) oversikt over alle ting, fra pantry stifter til bordet og stekepannene, som du vil oppbevare på kjøkkenet ditt. Mål elementene for å bestemme hvor mye lagringsplass du har'trenger du. Deretter oppretter du en kabinettplan som plasserer objektene riktig der de er'Jeg blir oftest brukt.

8. Forbedre tilgjengeligheten. Inkluder tjene-selv-stasjoner på perimetervegger, øyer og halvøyer som fungerer uavhengig av arbeidskjernen. Opprett et frokostsenter som er utstyrt med brødrister, mikrobølgeovn og kaffetrakter i nærheten av kjøleskapet; plasser kjøleskap hvor gjester og barn kan ta fat uten å komme i kokken'svaie; plasser en bar vask, brennevin skap og vin kjøler på den ytre enden av en øy eller langs en underused veggen.

9. Gjøre plass for teknologi. Oppgi områder for lading av personlig elektronisk utstyr og datamaskiner. Utarbeide en elektrisk plan som inneholder omgivelses- og arbeidslys og strategisk sett stikkontakter og bryter på øyer og perimetervegger.

10. Tilpasse bekvemmeligheter. Hvis du underholder ofte, jobber du to oppvaskmaskiner eller flere oppvaskmaskinskuffer i kjøkkenoppsettet. Liker du å bake? Vurder å legge til et konditori i nærheten av ditt utvalg eller ovn som er utstyrt med senket benkeplate, stikkontakter og utløser som holder en stående mikser og en matprosessor. En nyhetsbruker? Installer et mediesenterskap eller en flatskjerm-TV som kan ses fra seter på øya eller spiseområdet.

Mer for deg

Typer av kjøkkenoppsett

Åpne kjøkkenoppsett

Gratis Kitchen Remodeling Guide

  • Av Ann Wilson