8 Amazing Kitchen Gadgets som faktisk vil bidra til å redde verden

Bare ved å kjøpe og stokk kjøkkenet ditt med disse utrolige redskapene, se hvordan du hjelper mennesker rundt om i verden.

Av Idit Knaan Oppdatert: 24. april, 2017 Lagre Pin FB NPR SHOP

Neste gang du finner deg selv på jakt etter et bryllup eller innkvarteringsgave til hjemmekokken, gi valget litt ekstra mening ved å velge et produkt med en ekstra fordel for andre. Disse åtte må-ha-elementene til kjøkkenet tar vår kjærlighet for mat og setter inntektene til noe for det større gode. Les videre for en liste over gadgets (og en kokebok!) Som er mye mer meningsfylt enn din gjennomsnittlige redskap.

Håndutskårne skårte skjeer, $ 32.99

UNICEF-markedet

Hvis det er's noen kjøkkenutstyr du kan'Jeg har for mange av, tre skjeer ville være det. De'Gjør det bra for sautéing, omrøring og blanding, alt uten å skrape favorittpannen. Og kirsebær på toppen? En del av inntektene fra disse miljøvennlige, håndskårne skårte skjeen fra UNICEF Market vil gå til både de talentfulle håndverkene fra Peten-regionen Guatemala som laget dem mens de hjelper UNICEF med å redde og beskytte barn rundt om i verden.

Plomme Print Linen Tea Håndkle, $ 22

Raven and Lily

Den minimalistiske, geometriske utformingen gjør denne pålitelige kjøkkenarbeidshesten ganske spesiell. Hva's enda mer spesiell er at alle fortsetter å støtte Raven og Lily's oppdrag å gi marginaliserte kvinner i Kambodsja tilgang til trygge jobber på rettferdig handelslønn, helsetjenester og utdanning.

Special Edition Tall Dutch Oven, $ 320

Le Crueset

Hvis du ikke'Har ikke en nederlandsk ovn, du vil kanskje vurdere å kjøpe en. Den's et av de mest allsidige kjøkkenverktøyene rundt, perfekt for å lage alt fra en klassisk potetrist til gammeldags bakt bønner til pepper gelé. Men mens du're shopping, deg'Jeg vil raskt oppdage at det er nederlandske ovner, og så er det Le Creuset nederlandske ovner. Mens disse merkenavnene kommer med en heftig prislapp, er de fargelagt-emaljerte franske kokekarene det samme som dine barn og barnebarn fortsatt vil bruke på 40 år. Enda bedre? Velg deres spesialutgave rød høy hollandsk ovn og 10 prosent av kostnaden vil bli donert til Global Fund for Fight AIDS.

Landskap hvitløk Keeper, $ 24

Servv

En relativt uvanlig kjøkkengaffel, hvitløkholderen er en elegant måte å fylle opp på hvitløkhoder og holde dem friske uten å overbefolkning din benkeplate med rotete halvt brukte nellik og flakket hvitløkskall. Denne jordfarvede leirebeholderen, håndlaget i Kamerun, passer perfekt inn i ethvert kjøkken som har en varm fargevalg. Inntektene går for å støtte Servv, en ideell, rettferdig handel organisasjon dedikert til å løfte ugunstige håndverkere, bønder og deres familier ut av fattigdom.

Nixtamal Masa og Tortilla Making Kit, $ 100

Hot Bread Kitchen

Hemmeligheten til flotte tacos? Håndlagde tortillas. Gå pro og snag denne tortillakjøpssettet, inkludert en kvern, trykk, tre pund mais (i tre farger!), Mineral kalk for soaking og oppskriftskort. Proceeds støtter Hot Bread Kitchen, en ideell sosial bedrift som skaper økonomiske muligheter for lavinntektsfulle New Yorkers gjennom karriere i den kulinariske industrien.

NPR Resirkulert Bomull Forkle, $ 35

NPR Shop

Lytter du noen gang på NPR mens du lager mat? Her's en måte å støtte din favoritt offentlige radioprogrammer på, samtidig som du beskytter trådene dine fra kjøkkenet. Svart-hvitt minimalistisk design og resirkulert bomull gjør dette forkleet fra NPR-butikken elegant og miljøvennlig.

Kuponda Mortar and Pestle, $ 30

Samfunnet B

Mørtel og pestel er så funksjonelle, at når du endelig får en på kjøkkenet, er du'Jeg lurer på hvordan du noen gang har kokt uten den. Gå utover guacamole og dykk inn i hjemmelaget tørr gni, pesto og mer "# x2014; alt med sterkere smak, farge og tekstur enn deg'd komme med en matprosessor. Ta tak i Kuponda mørtel og pestle fra samfunnet B og deg'Jeg vil også bidra til å gi stipend, mikroloaner og opplæring for kvinner i Kenya.

Suppe til Syria, $ 30

Suppe til Syria

Suppe er den ultimate komfortmat, så det gir perfekt mening at en bolle med flytende varme ville gå for å støtte en god sak. Kokeboken for sukker til Syria er en samling oppskrifter av anerkjente kokker, med all fortjeneste donert for å finansiere matavlastningsarbeid for syriske flyktninger gjennom FN's flyktningbyrå. Bidragsytere inkluderer Anthony Bourdain og Alice Waters, for bare å nevne noen, og boken inneholder enkle instruksjoner med supper fra hele verden.

• Av Idit Knaan