Kjøp Tips for Ovn Ranges

Vurder følgende spørsmål før du begynner å kjøpe et nytt ovnområde for kjøkkenet ditt.

Oppdatert: 18. april 2018 Lagre Pin FB

Før du begynner å handle etter intervaller, spør deg selv følgende spørsmål:

Vil jeg gjerne eksperimentere med nye matlagingsteknikker?

For å spare tid og energi, bør du vurdere induksjon. Hvis du're hesitant å gjøre spranget, oppsøke områder med både elektriske og induksjonselementer.

Er en ovn stor nok, eller trenger jeg to?

For større måltider med retter som krever forskjellige koketider ved forskjellige temperaturer, gjør to ovner måltidet prep lettere.

Hvilken type utseende ønsker jeg - vil jeg ha noe prangende?

Hvis du ønsker ekstra bredde og rustfritt stål's industrielle appell, søk etter en modell som passer til din visjon. Bare vær sikker på at funksjonen er så god som utseendet.

Skal jeg kjøpe en gass eller elektrisk komfyr?

Den's er en av de viktigste avgjørelsene - og det kan ikke være en enkel heller - eller hensyn. Vurder fordelene og ulempene:

Gassintervall gi deg mer presis, umiddelbar temperaturkontroll; varmenivået er synlig; og du får en rekke temperaturnivåer. Gassområder koster vanligvis mer å installere hvis du mangler en eksisterende gassoppkobling, og de'er det minst energieffektive alternativet.

Elektrisk koketopp komme i to former: de med spiralbrennere og de med glatt overflater. Topper med spiralbrennere er holdbare og minst kostbare, men også minst attraktive. Glatte koketopper - der brennere gjemmer seg under en keramisk overflate - er enklere å rengjøre og gir mer fleksibilitet fordi elementene kommer i forskjellige størrelser og effektnivåer. Begge typer elektriske kokeplater inntar svært lav varme; De beholder imidlertid også varme lenger enn gassbrennere når du bytter fra høy til lav varme, noe som gjør temperaturreguleringen en utfordring.

Induksjon Cooking, Den mest energieffektive metoden, bruker en elektromagnet under den keramiske overflaten for å generere varme. Det skaper et magnetfelt som kan overføre eller fremkalle energi til et matlagingsbeholder som inneholder jern, hvor det blir generert varme for å lage maten. Øke eller redusere magnetfeltet's styrker styrer varmenivåene. En stor perk av induksjonskoking: dens sikkerhet; Det eneste som et induksjonsområde kan varme er kokekaret, noe som betyr at det kan'Ikke brenne din hånd. For å lage mat med induksjon må kjøperne sørge for at de har riktig kokekar.

Dual-Fuel Ranges, også kjent som hybridområder, kombinerer en gasspein med en elektrisk ovn, som gir umiddelbar temperaturrespons for matlaging og til og med oppvarming for baking. Men du'Jeg betaler vanligvis mer for en dual-fuel modell enn du ville for en all-gas eller all-elektrisk rekkevidde.

Mer for deg

Innebygd Wall Oven & Range Picks

Få våre ukes kjøkken og bad ideer nyhetsbrev