Kjøkkenutstyr komfyrer

Før du kjøper en ny komfyr, bør du vurdere plass og matvaner. Vi hjelper deg med det som er nytt og bemerkelsesverdig i verden av områder og koketopp, slik at du kan finne det perfekte apparatet for deg.

Oppdatert: 24. april 2017 Lagre Pin FB

Gasspanner

Kontrollerte gassflammer, målt i Btus, eller britiske termiske enheter, varmeåpne brennere. Ifølge Consumer Reports er det vanlige oppsettet en liten brenner på ca 5000 Btus; en eller to medium-power brennere av 9000 Btus; og en eller to store brennere med 15.000 Btus.

Elektrisk koketopp

Et annet populært alternativ for koketopp, varme elektriske brennere mat uten flamme. Elektriske spoler under en keramisk glassflate varme den glatte koketoppen. Spolene varme opp overflaten, som igjen varmer potten eller pannen. Denne stovetop-opsjonen er vanligvis den rimeligste.

Induksjon Cooktops

I likhet med elektriske kokeplater utnytter induksjonskokplater strømmen til elektrisitet for å skape varme. Induksjonskokplater har elektromagnetiske spoler under en keramisk glassoverflate som overfører energi direkte til gryten eller pannen over spolene, og holder koket kjølig til berøring. Induksjon oppvarmer raskt og mer effektivt enn gass eller andre elektriske alternativer, men krever magnetisk kokekar, som lett finnes hos de fleste forhandlere. I de senere årene har induksjonskjøkkenet økt og er nå tilgjengelig i mange vanlige merker.

ovner

Mens de fleste gass- og elektriske områder inkluderer en vanlig ovn - eller to - finnes det andre alternativer for mer spesifikke matlagingsbehov. 

Konveksjonskoking bruker en vifte for å sirkulere ovnen luft, som kokes jevnere og reduserer tilberedningstiden. Den's flott for en kalkun eller kaker. Konveksjon ovner er tilgjengelige i gass eller elektriske områder.

Dual fuel refererer til områder som blander en gasspein med en elektrisk ovn for mer presis matlaging.

Damp er en fremvoksende teknologi med begrenset tilgjengelighet. Steamlaging gir mat for å beholde naturlig fuktighet og næringsstoffer.

Nye funksjoner

One-Touch-funksjon: Trenger du å lage en frossen pizza? Der's en knapp for det! Frigidaire henvender seg til travle familier som bruker ovnen deres oftest til frosne pizzaer eller kyllingsnugg. Denne one-touch-funksjonen setter den perfekte temperaturen og tilberedes tid for disse favorittrestaurantene.

Doble ovner: Mainstream-merker som Frigidaire og Samsung bringer doble ovner til massene - i mindre størrelse. Litt større enn et vanlig utvalg, kan ovnsrommet deles i to med et avtagbart midtpanel som lager to separate kokekamre.

Når du kjøper en ny komfyr, sørg for at du holder størrelsen på kjøkkenet ditt i tankene. For et lite kjøkken, maksimerer en rekkevidde med flere funksjoner, for eksempel en konveksjonovn og kokepotte, plass. Et standardområde er 30 inches bredt, selv om det finnes modeller der ute så smale som 24 inches og så bredt som 60 inches.

Få vår gratis kjøkkenplanleggingsguide.

Mer om ovner, områder og mer