La Nasjonale kjøkken- og badforbundsretningslinjer hjelpe deg med å skape et sikrere og mer funksjonelt kjøkken.
Oppdatert: 31. oktober 2018 Lagre Pin FB Her er et godt eksempel på en effektiv arbeidstrekant - avstanden mellom den primære koketoppen, vasken og kjøleskapet.
Døråpninger skal være minst 32 tommer brede og ikke mer enn 24 tommer dype. Når to tellere flanker en døråpning, bør den minste 32-tommers klaring være tillatt fra punktet til en teller til nærmeste punkt på telleren på motsatt side.
Gangveier (passasjer mellom vertikale gjenstander større enn 24 tommer dyp hvor ikke mer enn en er en arbeidsdisk eller apparat) skal være 36 tommer bred.
Arbeidskanaler (passasjer mellom vertikale gjenstander, som begge er arbeidsteller eller apparater), skal være minst 42 tommer brede i kjøkkenkoker og minst 48 tommer i flere kjøkkenkjøkkener.
Arbeidstrekanten (den korteste gangavstanden mellom kjøleskapet, vasken og den primære matlagingsflaten) skal ikke være mer enn 26 meter, uten enkeltben i arbeidstrekanten kortere enn 4 fot eller lenger enn 9 fot. Arbeidstrekanten skal ikke krysse en øy eller halvøy med mer enn 12 tommer.
Hvis to eller flere koker samtidig, bør en arbeids triangel plasseres for hver kokk. Ett ben av primær og sekundær triangler kan deles, men de to skal ikke krysse hverandre. Apparater kan deles eller skilles.
Ingen store trafikkmønstre bør krysse gjennom arbeidstriangelen.
Ingen innganger, apparater eller skap dører skal forstyrre en annen.
I et sittegruppe bør 36 tommer klaring være tillatt fra telleren eller bordkanten til noen vegg eller hindring bak den hvis ingen trafikk vil passere bak en sittende spisestue. Hvis det er en gangvei bak sittegruppen, bør 65 tommer klaring, totalt, inkludert gangveien, være tillatt mellom sitteområdet og eventuell vegg eller hindring.
Veggskap foran:
En kort strekning av benkeplaten gir mulighet for en sekundær vask. Dybden på en benkeplate bør ikke være mindre enn 16 tommer.
Små kjøkken (mindre enn 150 kvadratmeter): Tillat minst 144 tommer veggskapsfront, med skap minst 12 tommer dypt og minst 30 tommer høyt (eller tilsvarende) som har justerbare hyller. Vanskelig å nå skap over rekkevidde hette, ovn eller kjøleskap teller ikke med mindre enheter er installert i saken for å forbedre tilgjengelighet.
Store kjøkken (mer enn 150 kvadratfot): Tillat minst 186 tommer veggskapsfront, med skap minst 12 tommer dypt, og minst 30 tommer høyt (eller tilsvarende) som har justerbare hyller.
Vanskelig å nå skap over rekkevidde hette, ovn eller kjøleskap teller ikke med mindre enheter er installert i saken for å forbedre tilgjengelighet.
Når du planlegger et kabinett med full høyde (en som går til eller nesten til taket), må du bestemme maksimal rekkevidde for den primære brukeren.
I enten små eller store kjøkken teller diagonale eller tverrgående veggskap som totalt 24 tommer.
Skap 72 tommer eller høyere kan telle som enten skap eller veggskap, men ikke begge. Beregningen er som følger:
12-tommers dype, høye enheter = 1 x grunnlinjens opptak, 2 x veggen lineære opptak.
18-tommers dype, høye enheter = 1,5 x grunnlinjens opptak, 3 x veggen lineære opptak.
21- til 24-tommers dype, høye enheter = 2 x grunnlinjens opptak, 4 x veggen lineære opptak.
Minst 60 tommers veggskapsplate, med skap minst 12 tommer dypt, og minst 30 tommer høyt (eller tilsvarende) skal inkluderes innenfor 72 tommer av den primære vaskesenterlinjen.
Base kabinett Frontage:
Små kjøkken (mindre enn 150 kvadratmeter): Tillat minst 156 tommer av grunnskapets fasade, med skap minst 21 tommer (eller tilsvarende).
Stort kjøkken (mer enn 150 kvadratmeter): Tillat minst 192 tommer av grunnskapets fasade, med skap minst 21 tommer dypt (eller tilsvarende).
I både små og store kjøkken teller tverskåret eller lat Susan bunnskap som totalt 30 tommer.
Skap 72 tommer eller høyere kan telle som enten grunn- eller veggskap, men ikke begge deler. Beregningen er som følger:
12-tommers dype, høye enheter = 1 x grunnlinjens opptak, 2 x veggen lineære opptak.
18-tommers dype, høye enheter = 1,5 x grunnlinjens opptak, 3 x veggen lineære opptak.
21- til 24-tommers dype, høye enheter = 2 x grunnlinjens opptak, 4 x veggen lineære opptak.
Skuff / utrulling hylle front:
Små kjøkken (mindre enn 150 kvadratmeter): Tillat minst 120 tommer skuff eller utrulling av hyllefasade.
Store kjøkken (mer enn 150 kvadratmeter): Tillat minst 165 tommer skuff eller utrulling av hyllefasade.
Multipliser kabinettbredden med antall skuffer og utrullinger for å bestemme fronten. Skuffer eller utrullingsskap skal være minst 15 tommer brede og 21 tommer dype for å telle.
Minst fem lagrings- eller organisasjonselementer, plassert mellom 15 og 48 tommer over ferdiggulvet (eller som strekker seg inn i det området), bør være inkludert i kjøkkenet for å forbedre funksjonaliteten og tilgjengelighet. Disse elementene kan inkludere, men er ikke begrenset til senket veggskap; hevet base skap; høye skap; apparater garasjer; skuffer og stativer / sving-ut pantries; interiør vertikale dividers; og spesialiserte skuffer og hyller. Full-forlengelsesskuffer og rullestoler som er større enn 120-tommers minimum for små kjøkken eller 165 tommer for større kjøkken, kan også inngå.
For kjøkken med brukbare hjørneområder i planen, skal minst en funksjonell hjørne lagringsenhet inkluderes.
Øverste kant av en søppelbeholder bør ikke være høyere enn 36 tommer. Beholderen skal være lett tilgjengelig og bør fjernes uten å øke beholderbunnen høyere enn enheten's fysiske høyde. Lateral fjerning av beholderen som ikke krever løft er foretrukket.
Minst to arbeidstellerhøyder skal installeres i kjøkkenet for forskjellige bruksområder og funksjoner, med en mellom 28 og 36 tommer over ferdig gulv og de andre 36 til 45 tommer over ferdig gulv.
Plattform:
Små kjøkken (mindre enn 150 kvadratmeter): Tillat minst 132 tommer brukbar benkeplate.
Store kjøkken (mer enn 150 kvadratmeter): Tillat minst 198 tommer brukbar benkeplate.
Dette kjøkkenet holder seg vakkert til retningslinjene for minst to arbeidstellerhøyder.
Tellerne må være minst 16 tommer dype, og veggskapene må være minst 15 tommer over overflaten for telleren som skal inkluderes i total frontmåling. Mål bare frontplaten frontage; teller ikke hjørneplass.
Hvis en garasje eller oppbevaringsskap til apparatet strekker seg til telleren, må det være 16 tommer klart plass foran dette skapet for at området skal regnes som brukbar benkeplate.
Det bør være minst 24 tommers benkeplate på den ene siden av den primære vasken og 18 tommer på den andre siden (inkludert hjørnesvinkeprogrammer), med 24-tommers frontfasade på samme tellehøyde som vasken. Bordplaten kan være en kontinuerlig overflate eller totalt to vinklede benkeplater. Mål bare frontplaten frontage; teller ikke hjørneplass.
Minimum tillatt plass fra et hjørne til kanten av den primære vasken er 3 inches; Det bør også være minst 15 tommer fra det hjørnet til vasken midtlinjen.
Hvis det er noe mindre enn 18 tommer fasade fra kanten av den primære vasken til et hjørne, bør 21 tommer klar teller (måle frontage) være tillatt ved retur.
Minst 3 tommer av benkefontasje skal leveres på den ene siden av sekundærvasker og 18 tommer på den andre siden (inkludert hjørnesvinkeprogrammer), med 18 tommers motfasade på samme tellehøyde som vasken.
Bordplaten kan være en kontinuerlig overflate eller totalt to vinklede benkeplater. Mål bare frontplaten frontage; teller ikke hjørneplass.
Minst 15 tommer landingsplass, minimum 16 tommer dypt, bør planlegges over, under eller ved siden av en mikrobølgeovn.
I en åpen kjøkkenkonfigurasjon skal minst 9 tommers motrom plasseres på den ene siden av kokeflaten og 15 tommer på den andre, i samme tellehøyde som apparatet. For en lukket konfigurasjon skal minst 3 tommer mellomrom plasseres på en endevegg som er beskyttet av flammehemmende overflatebelegg og 15 tommer skal være tillatt på den andre siden av apparatet, i samme tellehøyde som apparatet.
Av sikkerhetsmessige grunner skal benkeplaten også strekke minst 9 tommer bak kokeflaten, i samme tellehøyde som apparatet, i alle tilfeller der det ikke er tilstøtende vegg eller ryggplast.
I en utvendig vinkel installasjon av kokeflater, bør det være minst 9 tommer rett motrom på den ene siden og 15 tommers rett motrom på den andre siden, i samme tellehøyde som apparatet.
Tillat i minst 15 tommer motrom på låsesiden av kjøleskapet eller på hver side av et side ved side kjøleskap; eller minst 15 tommer landingsplass som ikke er mer enn 48 tommer fra kjøleskapet.
Selv om det ikke er ideelt, er det akseptabelt å plassere en ovn ved siden av et kjøleskap. For enkelhets skyld skal kjøleskapet være apparatet plassert ved siden av den tilgjengelige benkeplaten. Hvis det ikke finnes et sikkert landingsområde over ovnen, kan dette arrangementet reverseres.
Tillat i minst 15 tommer landingsplass som er minst 16 tommer dypt ved siden av eller over ovnen dersom døren åpnes til et primært trafikkmønster. Minst 15 x 16 tommer landingsplass som ikke er mer enn 48 tommer overfor ovnen, er akseptabelt dersom apparatet ikke åpnes i et trafikkområde.
Planlegg minst 36 tommers kontinuerlig benkeplate som er minst 16 tommer dypt for prepareringssenteret. Prepareringssenteret bør være rett ved siden av en vannkilde.
Prepareringssenteret kan plasseres mellom den primære vasken og kokeflaten mellom kjøleskapet og den primære vasken, eller ved siden av en sekundær vask på en øy eller et annet skapdel.
Ingen to primære arbeidssentre (hovedvasken, kjøleskap, forberedelse eller koketopp / intervall) bør skilles av et høyt høyde, fullt dypt høyt tårn, for eksempel en ovn skap, pantry skap eller kjøleskap.
Bordplater skal være klippet eller buet; Kantkanter bør lettes for å eliminere skarpe hjørner.
En smal øy gir et komfortabelt spisested i dette kjøkkenet, samtidig som det tillater en 36-tommers bredde.
Knuteplass, som kan være åpen eller tilpasningsdyktig, bør planlegges under eller ved siden av vasker, kokeplater, områder og ovner når det er mulig. Knelplass bør være minst 27 tommer høyt med 30 tommers bredt med 19 tommer dypt under disken. Den 27-tommers høyden kan reduseres gradvis ettersom dybden øker. Overflater i knelplassområdet skal være ferdig for sikkerhet og estetiske formål.
Tillat for et klart gulvareal på 30 x 48 tommer i vasken, oppvaskmaskin, kokeplate, stekeovn og kjøleskap. Disse mellomrommene kan overlappe, og opptil 19 inches av knærommet under et apparat, teltskap, etc., kan være en del av den totale 30-tommers og / eller 48-tommers dimensjonen.
La i minst 21 tommer klart gulvplass mellom kanten på oppvaskmaskinen og tellere, apparater og / eller skap som er plassert i riktig vinkel til oppvaskmaskinen.
Kanten på den primære oppvaskmaskinen skal være innenfor 36 tommer av kanten av en vask. Oppvaskmaskinen skal være tilgjengelig for mer enn én person om gangen for å imøtekomme andre kokker, oppryddingstjenester og / eller andre familiemedlemmer.
Hvis kjøkkenet bare har en vask, bør den ligge mellom eller over fra kokeflaten, tilberedningsområdet eller kjøleskapet.
Tillat minst 24 tommer klaring mellom kokeflaten og en beskyttet overflate over, eller minst 30 tommers klaring mellom kokeflaten og en ubeskyttet overflate over. Hvis den beskyttede overflaten er en kombinasjon av mikrobølgeovn, produsent's spesifikasjoner kan diktere en mindre clearance.
Alle større apparater som brukes til overflatekoking, skal ha et ventilasjonssystem, med en vifte som er vurdert til 150 kubikkmeter luft per minutt minimum.
Ikke legg kokerflaten under et betjeningsvindu med mindre vinduet er 3 tommer eller mer bak apparatet og mer enn 24 tommer over det. Vinduer som kan betjenes eller fungere, over en kokeplate bør ikke kledd med brannfarlige vindubehandlinger.
Plasser mikrobølgeovnen slik at bunnen av apparatet er mellom 24 og 48 tommer over gulvet.
Designer tips:
Kjøkken sitteplasser områder krever følgende minimumsdeklarasjoner:
30-tommers høye bord og tellere: Tillat en 30-tommers bred med 19-tommers dyp disk eller bordplass for hver sittende spisested, og minst 19 tommer klart kneløp.
36 tommer høyt tellere: Tillat en 24 tommers bred med 15 tommers dyp plass for hver sittende spisestue, og minst 15 tommer med klart knelplass.
42 tommer høyt tellere: Tillat en 24 tommers bred med 12 tommers dyp plass for hver sittende spisestue og 12 tommer klart knelplass.
Share
En kort strekning av benkeplaten gir mulighet for en sekundær vask. Dybden på en benkeplate bør ikke være mindre enn 16 tommer. 
Når du planlegger et kabinett med full høyde (en som går til eller nesten til taket), må du bestemme maksimal rekkevidde for den primære brukeren. 
Dette kjøkkenet holder seg vakkert til retningslinjene for minst to arbeidstellerhøyder. 
En smal øy gir et komfortabelt spisested i dette kjøkkenet, samtidig som det tillater en 36-tommers bredde. 