8 ting hver hjemmelaget kokk skulle vite fra Joanna Gaines kokbok
Share
Ærlig, jeg vet ikke hvordan vi overlevde før Magnolia Table.
Av Corey Williams Oppdatert: 02 oktober 2018 Lagre Pin FB Foto courtesy of Harper Collins Noen dager føler du at du kanskje har dette "livet" ting alle funnet ut. Da ser du på Joanna Gaines og skjønner at du er mer som en major slappfisk. Hun kan slå en gammel låve til et luksuriøst gårdshus om morgenen, skrive en bestselgende bok om ettermiddagen, og spis middag på bordet for sin søte familie ved klokken 5.
Hvordan denne kvinnen gjør det mens hun ser ut som om hun hoppet ut av et magasin, vet jeg aldri.
Takk Gud Queen Gaines er en velvillig hersker. Hun har vært snill nok til å dele noe av hennes visdom med oss vanlige folk. Vi strømmet over Magnolia Table, hennes vakre nye kokbok, og plukket ut noen få Gaines & # x2019; beste kjøkken-relaterte tips.
- Spis som Chip and Joanna med disse 3 Magnolia Table oppskrifter!
"Ingen kjøkkenverktøy er viktigere enn gode kniver."
Spesielt en god kokkens kniv. Det er verdt å splurge, ifølge Gaines, fordi en godt laget kniv som holder et skarpt blad vil vare i fjor og vil sikkert vise seg å være verdt hver krone. & # X201D;
Alt trenger ikke å være hjemmelaget ...
Gaines lister kjølt pannekaker og pannekake-mikser på listen over viktige ingredienser for å holde i pantryet ditt, og hun er alt for å forenkle et komplisert måltid med kjøpt brød. Kompliserende ting unødvendig kan ødelegge en helt hyggelig tid på kjøkkenet.
... men noen ting er bare bedre laget-fra-skrap.
God salsa er så viktig for meg at jeg ikke tror at jeg noensinne har servert tacos eller enchiladas hjemme hos oss uten å også lage frisk tomat salsa til å gå med det, & # x201D; Gaines skriver før hun avslører sin oppskrift på hjemmelaget salsa. Hvis en bestemt matvare er viktig for deg, er salsa viktig for Gaines, du kan ikke slå hjemmelaget.
- DIY (ikke kjøp) disse 39 supermarked stifter.
Du kan aldri forberede for mange forretter.
Når du er underholdende, er det et trygt alternativ for å anta at gjestene dine kommer til å bli sultne. & # x201D;
Å ha mange appetittvekkere klar før gjestene ankommer, sikrer at alle blir lykkelige, og at du har god tid til å fullføre hovedretten.
Bruk det du har i en klemme - du vet aldri hva som kan vise seg bra.
Gaines sier hun opprettet en av hennes favoritt dips i en knase, da venner ringte uventet for å si at de stoppet forbi. Ved å bruke det hun hadde i hennes pantry, lagde hun en av hennes nye favoritt festdips. Nå har hun alltid den oppskriften i baklommen.
Tenk på middagsplanlegging som å designe et hus.
Vi kan ikke alle være så dyktige på interiørdesign som Joanna Gaines. Hvem er? Men jeg tror fortsatt dette er solidt råd.
Når hun designer et rom, skriver Gaines, hun tenker når det gjelder å legge til lag og farger til rommet ser ut og føles riktig. Hun bruker samme metode i sin matlaging: "For det første velger jeg hovedretten, dette er det som forankrer et måltid. Jeg tenker på det på tallerkenen og deretter vurderer hvilke andre smaker, farger og teksturer platen trenger, slik at måltidet er godt balansert. & # X201D;
Ikke vær redd for å ha det gøy med prøvde og sanne oppskrifter.
Mens Gaines ikke mener at det er nødvendig med tradisjonelle pecanpaioppskrifter behov forbedrer hun setter sin egen spin på desserten ved å legge til en bit av bakken ancho chile. Dette lille tillegget skaper en søt og varm parring som sender denne kaken inn i en annen stratosfære. & # X201D;
"Hvis du søler, er det alltid pizza."
Joanna siterer faktisk mannen sin, Chip, når hun skriver dette rådet. Ikke bekymre deg hvis kjeksen ikke viser seg Magnolia-verdig. Til slutt skriver Gaines, matlaging handler om å eie og nyte opplevelsen. & # X201D; Hvis alt annet feiler, gjør det aldri vondt å bestille inn.
Denne artikkelen opprinnelig ble vist på MyRecipes.
- Av Corey Williams
