Bananmælk er den nyeste melkefrie melken alternativet du trenger å prøve
Share
Gjort hovedsakelig med bananer og vann, det er et godt melkefritt alternativ hvis du er allergisk mot narkemelk.
Av Andrea Beck 12. mars 2019 Lagre Pin FB Bildetilfredshet av Mooala Som havremelk kan bananmelk være et godt meierifritt alternativ for folk som har mutter eller soyallergi. Du kan gjøre det hjemme, som ligner på de fleste nøttemelk, fordi det eneste ingrediensen du trenger er en banan og en kopp eller så med vann. Bland dem sammen, og du har hjemmelaget bananmelk.
Hvor kan man kjøpe bananmelk
Selvfølgelig, ettersom det blir populært, går det inn i flere og flere butikker. Mooala og Banana Wave er to av de viktigste selskapene som produserer og selger bananmelk akkurat nå, og du bør kunne finne dem i butikker over hele landet. Det ser ut til at Banana Wave er tilgjengelig landsdekkende, hovedsakelig på mindre dagligvarebutikker og helsekostmarkeder (her hvor du finner det), og du kan også bestille det på nettet.
Bildetilfredshet av Mooala Mooala har noen andre produkter i tillegg til bananmelk, inkludert mandelmælk og havremelk, men det selger også noen forskjellige smaker av bananmelk (som sjokolade og jordbær). Du kan også finne Moolas produkter landsomfattende, men det har gått inn i noen få større forhandlere, som Costco, Albertsons og Jewel-Osco..
Bildetilfredshet med Blue Diamond Og mens det ikke er "rent" bananmelk, har Blue Diamond lagt til en bananmelkeinnspilt smak for deres line-up av cashew og mandelmelk. Deres siste Almond Breeze-smak er fortsatt teknisk mandelmelk, men den blandes med ekte bananer, noe som gjør det til en mash-up av bananmelk og mandelmælk. Siden Blue Diamond er et enda mer etablert merke, kan dette være din beste innsats hvis du vil prøve en kartong med bananmelk for deg selv.
Slik bruker du bananmelk
Du kan bruke bananmelk på mange måter som du bruker vanlig melk eller andre ikke-melkeprodukter. Selvfølgelig, siden det er det mest banan og vann, har det fortsatt banansmak, så hold det i bakhodet når du prøver det ut (du vil kanskje legge den ut av kaffen din, for eksempel ). Likevel har bananmælk en litt tykkere tekstur, noe som gjør det flott for å legge til smoothies og havregryn eller helles over kornblandinger.
I slekt: Ikke all økologisk melk er like sunn, sier ny forbrukergruppe
Bananmelk er også litt søt, så det ville definitivt være et godt tillegg til desserter. Spesielt vil du kanskje prøve å bruke den til vegansk is eller bananis. Hovedrediensene til vår oppskrift på hjemmelaget banan iskrem er bananer og kokosmelk, så hvis du blander noen bananer med bananmelk til gjør det tykkere og så frøs det, du har nok en ganske velsmakende, lettfrosset godbit.
Hvorfor Drikk Bananmelk?
Bortsett fra den deilige smaken, er et av hovedargumentene for bananmelk at det er et velsmakende alternativ for ikke-meieri for de som har nøtterallergi. Og avhengig av hvilket merke du kjøper, kan det også være et sunt valg. Mooala's organiske bananmælk har bare 60 kalorier i en kopp, med 3 gram fett, 7 gram karbohydrater, 3 gram sukker og 1 gram protein. Banana Wave-versjonen er litt annerledes, den har 150 kalorier per kopp, med 5 gram fett, 22 gram karbohydrater, 18 gram sukker og 4 gram protein.
Bilde med lov av Banana Wave Men husk, mens bananene er sunne og har mange næringsstoffer og vitaminer som er bra for deg, mister du noen av fordelene med kulemelk hvis du bytter til et alternativ for ikke-melkeprodukter. Melkeprodukter har vanligvis rundt 8 gram protein, slik at det er ett hovedområde hvor du vil miste. Og hvis du velger en organisk bananmelk, som Mooala, vil du miste kalsium, og en vanlig kopp melk har vanligvis rundt 30% av det anbefalte kalsiumet for dagen, mens Mooala banan melk har ingen. Banana Wave-versjonen har fortsatt 30% av kalsiumet per porsjon, så hvis du leter etter en ernæringsmessig kamp for melkemelk, er Banana Wave nærmere enn Mooala.
I slekt: Mål legger til Almond Milk Ice Cream til Butikker Nationwide (og det's Dairy Free!)
Så, avhengig av hvilken type du drikker, vil bananmelken din trolig ha forskjellige næringsstoffer enn melkemelk, det er fortsatt et godt alternativ for alle som ønsker å prøve melkefrie melkemuligheter. Snarere enn å nå for mandelmælk, neste gang du er i butikken, hold øye med en fersk kartong med yummy bananmelk.
