Ikke rør Holiday Desserts med spiselig glitter inntil du leser FDAs advarsel

Det er vanskelig å motstå en velsmakende ferie dessert toppet med glitter-men ikke alt er spiselig glitter. Slik kan du sørge for at du og din familie spiser de riktige greiene i ferien.

Av LAUREN PHILLIPS Oppdatert: 15. februar 2019 Lagre Pin FB Foto med lov av Daniel Day / Getty Images

En liten dekorativ spiselig glitter og støv kan kle seg til enhver dessert. Noen desserter, som tema kaker eller ferie desserter, krever praktisk talt en spredning av glitter for å se komplett. Andre, som den allsidige sukkerkakken, går fra grunnleggende til luxe med litt glitterstøv. Men er alt dette dekorative glitter trygt å spise?

Ikke nødvendigvis, ifølge United States Food and Drug Administration. I en nylig forbrukeroppdatering oppfordret FDA forbrukerne til å være oppmerksom på at noen dekorative glitter og støv som er ment å pynte mat, faktisk inneholder noen materialer som ikke bør spises.

Noen påstått spiselige dekorative glitter og støv selges på nettet eller i butikker med navn som lust støv, disco støv, blinkende støv, gnist støv, highlighter, glimmerpulver, perle støv og petal støv, men ikke alle er produsert spesielt for bruk på mat , uten uspiselige ingredienser. Vanlige, trygge ingredienser i spiselig glitter eller støv inkluderer sukker, acacia / gummi arabicum, maltodextrin, maisstivelse og fargestoffer som er spesifikt godkjent for næringsmiddelbruk.

Relatert: Søte desserter for hver sesong

Dekorative spiselige glittere er lovlig pålagt å vise en liste over ingredienser på etiketten; hvis det ikke finnes noe ernæringsetikett (som man ville se på en pose med chips eller næringsbøyle), kan det ikke være helt trygt å spise. Emballasjen skal også tydelig si at "#. & # X201C; Giftfri & # x201D; eller & # x201C; bare for dekorative formål & # x201D; betyr ikke det samme, "elementer med disse etikettene alene bør ikke brukes direkte på mat. (Bruk dem til å dekorere et midtpunkt eller en duk er bare bra.) Hvis uspiselige dekorasjoner brukes på en dessert, fjern dem før du serverer og spiser.

Hvis du kjøper en ferdigvare fra et bakeri, anbefaler FDA å spørre om dekorative gjenstander er laget av spiselige ingredienser. Hvis du ikke får et bestemt svar, be om å se produktetikettene, eller planlegg å fjerne dekorative elementer før du serverer bakte godet /.

Denne historien opprinnelig oppstod på RealSimple.com.

• Av LAUREN PHILLIPS