Ikke bake disse kaker!
Av Sheena Chihak Oppdatert: 21. februar 2019 Lagre Pin FB Courtesy of Food Safety NewsDen's tid til å sjekke din pantry igjen, denne gangen for bokser av disse populære kake mikser. Conagra Brands, produsent av Duncan Hines kakeblandinger, jobber med FDA og CDC om et positivt funn av Salmonella i en pakke med Duncan Hines Classic White kakeblanding som kan knyttes til et utbrudd av salmonella som for tiden er undersøkt. De er ikke sikre på at dette produktet er knyttet til utbruddet, er undersøkelsen pågår. Men Conagra frivillig tilbakekalling av Duncan Hines kakeblandingen identifisert (Classic White) og tre andre (Classic Butter Golden, Signature Confetti og Classic Yellow) med "Best if used by dates" i mars 2019, laget omtrent på samme tid ut av en overflod av forsiktighet.
Tilbakekalte produktdetaljer:
oz.
Relatert: Salmonella i rå kalkun
Ifølge en FDA-undersøkelsesmelding, informerte FDA og CDC Conagra Brands at et utvalg av Duncan Hines Classic White Cake Mix som inneholdt salmonella Agbeni, stemte overens med Salmonella samlet fra syke personer rapportert til CDC. Dette ble bestemt ved Whole Genome Sequencing, en type DNA analyse. & # X201D;
Prøver av kakeblandinger, overflater og maskiner fra fabrikkanlegget blir samlet og inspisert.
Fem forekomster av Salmonella sykdommer blir undersøkt som en del av denne undersøkelsen. Påminnelse, salmonella er en organisme som kan forårsake alvorlige og noen ganger dødelige infeksjoner hos små barn, eldre mennesker og de med svekket immunforsvar. Helse mennesker som er smittet med salmonella, lider ofte av feber, diaré, kvalme, oppkast og magesmerter..
Flere av individerne rapporterte å forbruke en kakeblanding før de ble syk, og noen kan også ha brukt disse råproduktene. Her's vennlig påminnelse om ikke å konsumere noen rå batter, noensinne.