Jennie-O husker over 164 000 pounds av jord Tyrkia på grunn av Salmonella

Tilbakekallingen er en del av et større utbrudd av salmonella som er sykdommen 216 mennesker så langt.

Av Andrea Beck Oppdatert: 20. februar 2019 Lagre Pin FB Bilde med lov av Jennie-O

Ifølge de amerikanske sentrene for sykdomskontroll og forebygging har totalt 216 personer fra 38 forskjellige stater og District of Columbia blitt infisert med Salmonella Leser (selv om noen har blitt syk fra andre kilder til rå kalkun i tillegg til Jennie-O-merket). Av disse har 84 personer blitt innlagt på sykehus, og en person fra California har dødd.

• Her er alle de nåværende matkallene du burde vite om.

Produktene som ble inkludert i Jennie-O-tilbakekallingen ble produsert 22. oktober og 23. oktober. Her er en fullstendig liste over hva du bør sjekke kjøleskapet og fryseren for:

• 3-lb. pakker av "Jennie-O Ground Turkey" 93% Lean, 7% Fat & # x201D; med & # x201C; bruk eller frys ved & # x201D; datoer 12. november og 13, 2018 på siden av skuffene
• 1-lb. pakker av "Jennie-O Ground Turkey" 93% Lean, 7% Fat & # x201D; med & # x201C; bruk eller fryse av & # x201D; dato 12. november 2018 på siden av skuffene
• 1-lb. pakker av & # x201C; Jennie-O Taco Seasoned Ground Tyrkia & # x201D; med & # x201C; bruk eller fryse av & # x201D; dato 12. november 2018 på siden av skuffene
• 1-lb. pakker av "Jennie-O Italian Seasoned Ground Turkey" # x201D; med & # x201C; bruk eller fryse av & # x201D; dato 12. november 2018 på siden av skuffene
• 3-lb. pakker av "Jennie-O Ground Turkey" 85% Lean, 15% Fat & # x201D; med & # x201C; bruk eller fryse av & # x201D; dato 13. november 2018 på siden av skuffene
• 2,5-lb. pakker av "Jennie-O Ground Turkey" 93% Lean, 7% Fat & # x201D; med & # x201C; bruk eller fryse av & # x201D; dato 13. november 2018 på siden av skuffene
• 3-lb. pakker med "Bros 85%" Lean, 15% Fat All Natural Ground Tyrkia & # x201D; med & # x201C; bruk eller fryse av & # x201D; dato 12. november 2018 på siden av skuffene

Ingen informasjon om hvilke butikker bakken kalkun ble solgt i, har blitt utgitt ennå, men produktene ble levert landsomfattende. Du kan også sjekke for å se om noen bakken kalkun du har, er en del av tilbakekallingen ved å lete etter etableringsnummeret ##### EST. P-579 & # x201D; innenfor USDA-merket for inspeksjon (eller trykt på siden av skuffen).

• Almond smør og solsikke smør er også tilbakekalt.

FSIS samarbeider med andre offentlige helseorganisasjoner, som CDC, for å spore tilbake en prøve av Jennie-O-kalkun som var hjemme hos en pasient og testet positivt for Salmonella Lesning. Denne undersøkelsen er også en del av en større innsats, inkludert statens folkes helse og landbruk partnere for å identifisere kildene til et større utbrudd av Salmonella Lesing av infeksjoner, som hittil har synet 216 mennesker og drept en.

Folk som har blitt syk har rapportert å spise forskjellige merker og typer kalkunprodukter fra en rekke butikker, håndtere rå kalkun-kjæledyr og rå kalkun, eller jobbe med levende kalkuner eller leve med noen som håndterer levende kalkuner. Fordi infeksjonene ser ut til å ha en rekke kilder, kan flere tilbakemeldinger fra flere selskaper komme, men en enkelt, felles leverandør av rå eller levende kalkuner som kunne tegne seg for hele utbruddet har ikke blitt identifisert.

• Blomkål og salat blir tilbakekalt på grunn av E. coli bekymringer.

For å være trygg, oppfordrer FSIS forbrukerne til å kaste ut eller returnere noen av de tilbakekalte kalkunene som de fortsatt har i fryseren. Husk også å lage rå fjærfe til 165 ° C før du spiser det, og å vaske hendene og matlagingsflatene ofte når du arbeider med rå fjærfe. Hold rå kjøtt skilt fra andre matvarer, og sørg for at alt kjøtt du lagrer i kjøleskapet eller fryseren, er kjølt ordentlig.

• Av Andrea Beck