Pakke vesker Karibias første flytende Taco og Cocktail Bar er nå åpen

Dette er ikke en øvelse.

Av Marisa Spyker 27. mars 2019 Lagre Pin FB Foto courtesy of Sarah Swan.

Hvis vi kunne drømme opp verdens mest perfekte ettermiddag, er det sjanse for at det ville innebære flytende i karibisk-blå hav med en isete margarita og masse guac.

Hvis drømmene dine er laget av det samme, vil du kanskje våkne opp og bestille en flybillett til St. John umiddelbart. Like utenfor kysten av karibisk flukt i den amerikanske jomfruøyene-kjeden flyter det som kan være den mest geniale ideen noensinne en soldrevet gourmet taco-og-cocktailbåt.

Relatert: Du kan gå på en Jon Bon Jovi Cruise

Lime Out, et helt nytt spisested som nettopp åpnet i mars, sies å være den første av sitt slag i Karibia, og serverer håndtagsniper og biter fra den slags innovative oppskrifter du forventer å finne på et trendy mat vogn. Blant gourmettilbudene er tacos fylt med sitrus-marinert ceviche, grønn karri kylling og "Rom ribbe."

Foto med lov av Cynthia Swan.

Alle de delectable nosh serveres til gjester som enten svømmer eller seiler opp til den kuverterte spisestueens lime grønne fasade. (Lime Out leverer også.) En side gir deg mulighet til å ta båttrafikk, mens den andre fungerer som barens karibiske havshangout, komplett med en trebjelke i vannet og nedsenket barkrakker som gjør det mulig for besøkende å bo kult mens du hugger ned og nipper til håndverkskocktailer som inkluderer margaritas og fruktfylte romdrykk.

Relatert: Den første Ever-All Inclusive Resort i Florida Keys er nå åpen

Kanskje den beste delen av denne nye karibiske utposten? Utsiden er ikke det eneste som er grønt. I tillegg til Lime Outs soldrevne kjøkken er barenes kopper, menyer og emballasje alle laget av resirkulerbare eller biologisk nedbrytbare materialer. (Enda bedre, Lime Out selger de søteste gjenbrukbare tumblers du kan ta med hjem som suvenirer.) Som for strøer? Du har ikke funnet en her.

Kan vi elske dette konseptet mer? Se flere bilder av vårt nye favorittsted under:

Foto med lov av Cynthia Swan. Foto courtesy of Dane Tarr. Foto med lov av Cynthia Swan.

Denne historien opprinnelig oppstod på CoastalLiving.com.