Whole Foods Har Vegan Holiday Meals Dette året-Her er hva du skal bestille
Share
Jeremy Fox, den berømte kokbokforfatteren, har samlet seg sammen med Whole Foods for å servere disse veganske retter hele sesongen.
Ved Zee Krstic Oppdatert: 21. februar 2019 Lagre Pin FB Enhver veganer eller vegetarianer vil fortelle deg hvor frustrerende det kan være å delta på feriefester der det bare er en eller to misse side retter tilgjengelig. Det er derfor vi'er begeistret for å dele det hele matmarkedet vil gjøre festlige veganer og sanger gjennom hele ferien i år, noe som gjør det lettere å imøtekomme venner og familie med plantebaserte dietter.
Whole Foods har slått seg sammen med James Beard-finalisten Jeremy Fox, forfatter av På grønnsaker, 2017's mest berømte vegetariske kokebok som stammer fra sine erfaringer som kokk på Rustic Canyon og Tallula's i California, for å gjøre det nye spekteret av veganske feriemål. Og det'Det er ikke Tofurky-middager, heller er stjerneskaperingen en hel, langsombrent Romanesco blomkåldelikat kledd i sitron-hvitløk bagna cauda saus og en rød miso glasur (et fantastisk tillegg til noen Thanksgiving spredning).
Resten av hele maten' vegansk feriemeny inkluderer en cremini soppfylling laget med kimchi, stekt ekorneskall fylt med lønn og hasselnøtt dukkah, charred escarole med tomater og kikærter, og matte søte potetblondiner belagt i vanilje frost og ristede cashewnøtter.
Den beste delen? Hele matvarer' Veganske tilbud er ganske næringsrik innløsende, spesielt når de deles på et feriestedbord, hele stekt Romanesco blomkål hovedrett, for eksempel klokker i 480 kalorier og 760 mg natrium for hele parabolen. Hver hovedrett og tallerken er utformet for å bli delt mellom to personer, alt mellom 200 og 300 kalorier per servering over hele linjen. Blondie kake dessert er mer dekadent, på 490 kalorier og 8g mettet fett per stykke. Den'Det er verdt å splurge på helligdager, men du kan også lage en vegansk dessert som's sunnere, uten også mye innsats.
Hvor mye er det å kjøpe en vegansk ferie, kan du spørre? Prisintervall per butikk, men på vår lokale Whole Foods, er hele spredningen bare 39,99 dollar. Hvis du'Bare leter etter en tallerken, du kan også bestille a la carte, med priser mellom $ 8 og $ 15. Bruk hele maten' online bestillingssystem forlegger bestillingen din her.
Hvis du'Jeg er interessert i å prøve disse rettene før du bestiller dem'Heldigvis, "Whole Foods" skal betjene dem gjennom hele uken i november i hver butikk's hotbar i deli-delen. I løpet av denne tiden tilbyr Whole Foods også en $ 5 kupong på alle forhåndsordrer på vegansk feriemåltider med kampanjekoden "VEGAN".
Dette er ikke't første gang at Whole Foods gjør vegan middag en enkel affære for ferien "i fjor, samarbeidet de med veganskokkene fra Philadelphia's Vedge, en populær plantebasert restaurant. Ifølge en representant var disse tilbudene de mest solgte produktene av sesongen, så vi'gjett at disse nye måltidene vil være like fabelaktig.
Denne artikkelen opprinnelig oppstod på CookingLight.com
- 30 Hjemmelagede Thanksgiving-menyer
- Av Zee Krstic
