9 grunner til at du skal steke alle veggene dine i høst

Bruk disse praktiske ideene rundt kjøkkenet.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Vi elsker de enkle gledene i livet. Og det går også for stekt veggies! Det er få ting som gjør oss mer innhold, kommer fall enn å ta tak i våre stekepanner og hengive seg i en gruppe av våre favorittbrente grønnsaker. Fra delikata squash til parsnips og purre, vi er salivating bare tenker på den skarpe, søte, sunne deliciousness av stekte fall veggies at vi kan spise alene eller legge til noen rett. Ikke overbevist ennå? Sjekk ut våre viktigste grunner til at du skal steke alle veggene dine i høst og deg'er bundet til å steke på ingen tid:

1. Ristede Veggies for det søte liv

Steke grønnsaker er besluttet på å lage sunt godteri. Det gjør hver grønnsak så mye mer deilig! Når du holder din favoritt squash eller rotgrønnsaker i ovnen, kommer den ut med en karamellisert, søt sprø. Den stekende effekten bringer ut den naturlige søtten til veggieen og kokker den helt uten å gjøre dem til et grøtaktig, uigenkjenelig rot. Vi'ta det! Ingen grøtaktig erter til middag i kveld. Vi garanterer at alle vil spise sine grønnsaker herfra. Få stekt veggie matlaging tips og triks her!

Få våre beste oppskrifter for stekte veggies pluss et temp og timing diagram for å steke alle dine faves i vår nye digitale kokebok.

2. Fall krushet er i luften (og dine Veggies!)

En annen ting vi elsker om å steke veggene våre er at det genererer en deilig sprø eksteriør. Mens forskjellige grønnsaker har en tendens til å lage mat ved forskjellige temperaturer og sprøhet kan variere, anbefaler vi at de blir litt brune! Plus, skyll veggene dine i olivenolje på forhånd og legg til litt krydder for å øke hastigheten på sprø tid. Vi liker å blande våre grønnsaker i en bolle med olivenolje, rød pepperflak, hvitløk og salt før du legger dem på stekebrettet. Prøv dette, og du vil ha en sprø, delectable tallerken på kort tid! Få din stekte vegetabilske guide-guide her.

3. Oppvarming bare blitt enklere

Fordelene ved å steke alle veggene dine i høst gjør det ikke'Ikke stopp på kjøkkenet: Steking av veggene dine har en krusningseffekt på husstanden din. Når du setter den ovnen på, vil den også varme opp huset ditt. Hvem gjør det ikke't som et koselig miljø og et deilig måltid alt på en gang? Ovnen vil varme huset ditt uten at ovnen fungerer. Spar litt penger på oppvarming og nyt en høstfest? At's det vi kaller en vinn-vinn.

4. Vi elsker Hands-Off Cooking

Len deg tilbake, slapp av og nyt fruktene (errr ... veggies) av arbeidet ditt! Steking av veggene dine er relativt praktisk. Du må bare røre veggies en eller to ganger. Vi'Jeg tar det!

5. Et måltid i ett panne er en vinn-vinn

Du kan steke et helt måltid på en panne med favorittgrillene dine og en kjøtt eller fisk av ditt valg! Ta en titt på disse arkmottakoppskrifterne nå, og gjør en i kveld!

6. Hver Veggie elsker en god steke

Roasting veggies til perfeksjon isn't en eksklusiv klubb. Gulrøtter, sopp eller brokkoli ... du heter det, de kan alle få oppføring! Du kan bokstavelig talt steke enhver grønnsak du vil ha. Det fungerer for hver veggie uten noe spesielt prep-arbeid.

7. Batch matlaging for mange måltider

La's står overfor det: høsten er en travel tid! At's hvorfor vi elsker batch matlaging. Hva's bedre for batch matlaging enn å steke pounds av veggies om gangen og spise dem hele uken lenge? Spoiler varsel: De smaker enda bedre igjen.

8. Legg til noe for Ultimate Scrumptiousness

Gjør supper, salsaer, sauser og de fleste mer smakfulle ved å steke veggies først for å legge til dem. Prøv også å legge til kornskåler, supper, salater eller en hvilken som helst tallerken du vil forstørre veggene. Trenger du inspirasjon? Sjekk ut disse 5 må-prøve flatbread toppings inkludert stekt veggies! Pizza natt har bare blitt sunnere.

9. Ingen veggie går uendret

Med en stekt vegetabilsk tallerken vant du'Du må ikke føle deg skyldig eller bekymre deg for råtne grønnsaker i kjøleskapet. Tilberede en stor gruppe av alle dine lokale grønnsaker er en fin måte å bruke opp CSA-boksen og støtte bærekraft.