Er sprukne egg trygge å bruke eller fryse?

Er det trygt å bruke eller lagre egg som nylig har blitt sprukket? Ja! Vi forteller deg hvordan.

Av Andrea Beck Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Hvis du'Jeg har ved et uhell sprukket et egg, du kan fortsatt bruke det senere - bare hellet egget i en beholder, segl og lagre i kjøleskapet i opptil fire dager. Men hvis du kjøpte egg som allerede var sprakk, ikke bruk dem; kast de vekk. Separate hvite hvitt kan fryses sikkert i et år, men adskilte eggeplommer kan ikke fryses. Du kan fryse hele egg ved å slå egggehviter og eggeplommer sammen og fryse i en forseglet beholder - disse vil også vare i opptil ett år.

Great Egg Oppskrifter og tips

Vi'Jeg har noen flere tips for trygt å bruke egg, så vel som noen gode oppskrifter å prøve:

Bruke egg trygt

10 Overraskende ting å gjøre med egg

Hvordan poke egg

Egg Oppskrifter til frokost

Hvordan lage egg Benedict

Best-Ever frokost og brunsj ideer

• Av Andrea Beck