Best of Season

En gatemessig fruktdetektiv bruker hans eller hennes syn, lukt, berøring og smak for å oppdage overlegen varer. Barna kan også.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Frukt Salat Bowl Omsetning

aprikoser. Se etter klumpete, faste aprikoser med en ganske rød rødme. Unngå frukt som er blekgul eller grønn-gul, veldig fast, veldig myk eller blåst. Tilgjengelighet: slutten av mai til midten av august.

Blåbær, Jordbær, Hindbær, Brombær. Se etter blåbær med avrundet form og en liten stjerneformet hette. De burde være faste, klumpete og søte. Jordbær burde være klumpete med lyse grønne hatter og en sunn rød farge. Størrelse indikerer ikke kvalitet; de største jordbærene er aren't nødvendigvis den mest smakfulle. Hindringer vokser i forskjellige nyanser av gul, rød og svart, og inneholder mange små, spiselige frø. Brombær bør ha en innbydende farge som spenner fra lilla svart til svart. Pass på for mye juice i bunnen av beholderne - dette er et tegn på ødeleggelse. Sniff for mugg også. Tilgjengelighet: hele sommeren, avhengig av regionen.

meloner. Velg en saftig, tungvektig konkurrent. Cantaloupe bør ha tettsittende hud; Honeydews bør være glatt og ubemerket. Poke og snu magen, eller blomstre, slutt; Det skal gi litt og lukte melon. Meloner vil myke, men ikke søte videre når de blir sittende ved romtemperatur. Tilgjengelighet: nesten hele året.

Ferskner og Nektariner. Se opp for grønne de vant't ripen. En rosenblush er fin, men ikke en indikator på modenhet. Bruk fingertrykk; modne fersken føles litt myk, gir. Ditto på nektariner. Tilgjengelighet: topp fra juni til september.

plommer. En plump form, levende farge, jevn hud og moderat gir kjøtt er gode tegn. Hold deg unna myke lekkasjer. Blomsten (lys gråstøt) på huden er naturlig og gjør ikke'påvirker ikke kvaliteten. Unngå unormalt hard eller myk frukt. Tilgjengelighet: juni til september.