Kan du lage ris i en sakte komfyr?
Share
Du lager alt i tregkokeren din - hvorfor ikke ris? Vi graver inn for å finne ut om du kan lage mat i langsom komfyr.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB
Å lage langkornet hvit ris i en sakte komfyr er ikke den ideelle matlagingsmetoden, som den's vanskelig å få risen gjort jevnt og for å holde det fra å bli overdone. Risen nær kaminens ytre kant kan bli vanskelig og tørr siden det er der varmen er, og risen i midten kan forbli underkokt. Vi anbefaler stovetoplaging for langkornet ris.
Vi har imidlertid hatt suksess med vilt ris siden den'Det er en lengre matlagingsris og er litt sterkere. Her's en oppskrift.
Herbed Wild Rice
Prep: 25 minutter Cook: Lav 6 til 7 timer, Høy 3 til 3 1/2 timer Gjør: 12 til 14 porsjoner
2 kopper ferske knapsperter, kvartet 1 kopp skiver gulrot (2 medium) 1 1/2 kopp hakket løk (3 medium) 1 kopp ukokt vilt ris, skyllet og drenert 1 kopp ukokt brun ris, skyllet og drenert 1 teskje tørket basilikum, knust 1/2 ts tørket timian, knust 1/2 ts tørket rosmarin, knust 1/4 teskje sort pepper 4 heksløk hvitløk, hakket 1 ss smør 1 14,5 unse kan terninger tomater, undrained 2 14 unser bokser grønnsak eller kylling bouillon
1. I en 3-1 / 2- eller 4-kvart langkokeren kombineres sopp, gulrot, løk, vill ris, brun ris, basilikum, timian, rosmarin, pepper, hvitløk og smør. Hell ubehandlede tomater og buljong over blandingen i komfyren.
2. Dekk og kok på lavvarmeinnstilling i 6 til 7 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3 til 3 1/2 timer.
3. Rør før servering.
SUNDHET, FAST, OG DELICIOUS!Cooking Rice 101
Hvordan lage Brown Rice
Rice Substitutes
Hvordan lage ris
Våre beste helkornsoppskrifter
