Cloud Eggs er New Fluffy Breakfast Trend

Avokado toast er så i går. Se hvordan folk gjør eggene lettere og fluffier enn noensinne!

Av Hannah Bruneman Oppdatert: 17. juni, 2018 Lagre Pin FB

Vi trodde aldri at en marengs kunne bli gjort sjarmerende, men skyeggene viser oss feil. Denne trendy maten, også kjent som egg i en sky, går med den omfattende listen over måter å krypse, koke eller steke morgeneggene dine. Foodies overalt elsker det for deilig smak og nydelig plating potensial.

Det som ser ut som en eggeplomme legges delikat i en seng med myk marengs, er faktisk en sky av eggehvite. Oppskriften gjøres ved å piske egghvitene til de'Vær en lys og luftig konsistens (som en marengs). De hvite blir da formet til skyer, bakte litt gyldne og fjernet fra ovnen. Derfra legges eggeplommer i midten og poppes tilbake i ovnen for å fullføre matlagingen. Resultatet er en sjarmerende, lett frokost som er nesten for pen å spise. Ta en titt på hvordan fans av sky egg gjør retter seg selv. 

Skyet dag

Det ser ut til at den mest populære måten å nyte et skyegg er på toast. Følgende liker avokado toast og søtpotet toast, er denne hjertelige frokosten bare deilig. Server dette på din neste brunsj for å være vertinnen med mostess.

Kle det opp

Don'Ikke vær redd for å bli kreativ når du lager dine skyegg. Mens de're baker i ovnen, rist kjøleskapet ditt for ekstra ingredienser. Denne eggentusiasten pisket opp et caprese salatinspirert skyegg med tomat og balsamico.

Hold det enkelt

Eggskyger er så deilige på egenhånd, du ikke'Jeg trenger ikke mye å kle seg på. Dette bilde-perfekte måltidet er komplett med bare en sprinkle sesamfrø på toppen. Eggskyger gir virkelig en ny mening for å starte dagen din solfylt.

Brunch Bunch

Eggskyer er gode som hovedrett, men jobber like godt som en side. Bidra disse til din neste brunsj, og de vil bli en hit! Kombinert med andre smakfulle retter og en bunke eller to pannekaker, vil eggskyene hjelpe til med å brenne helgens planer.

Flere Egg-Celent Oppskrifter

Egg i en kurv

Ranch Deviled Eggs

Egg benedict 

• Av Hannah Bruneman