Enkel ekspertgrilling og underholdende ideer
Share
Start sesongen med oppskrifter, matlagingstips og underholdende ideer fra noen av våre favorittgrilleksperter fra hele landet.
Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Glem kjedelig ketchup og sennep. Slather burgere med en krydret sennep-mayo spredt av Bobby Flay, kokk, restaurateur, media personlighet og forfatter av Bobby Flay's Burgere, Frites & Shakes.
Se oppskrift
Handelsbutikk-kjøpte potetgull for en sprø herbed-chip fra Dan Smith, kokk / eier av Hearty restaurant og Hearty Boys Caterers, Chicago.
Se oppskrift
Don'Ikke stress om sidene - lag en enkel grillet potetkast fra Scott Peacock, vår medarbeidende American Classics-kokk.
Se oppskrift
Ta deg tid til å chill med sjokolade-dekket iskrem pops av Gale Gand, executive kaker, Tru restaurant, Chicago. De pisker opp fort - og legger en søt snurr på noen sammenkomster.
Se oppskrift
For en annen søt godbit, prøv Gand's Easy Bananas Foster, som du kan piske opp i din tregkokeren i løpet av få minutter. Eller kaste biter av jordbær med litt brunt sukker. La blandingen sitte ved romtemperatur i 30 til 60 minutter for en saftig jordbærsaus til is eller pundkake.
Se oppskrift
Grill pizza til brunsj. Ina Pinkney, kokk / eier av Ina's restaurant i Chicago, har en enkel oppskrift som tar bare minutter å sette sammen.
Se oppskrift
Ta gin og tonic til neste nivå med en skarp Agurk Tonic fra Chad Ellegood, vinleder av Tru restaurant i Chicago.
Se oppskrift
Sett litt sizzle i din ceviche med denne morsomme ideen fra Jamie Purviance, kokk og forfatter av Weber's tid til grill. Over varme kuller, smør raskt kveitefilet. Deretter kaster du biter av fisken med limejuice, hakkede jalapeno paprika, tomater, løk og hvitløk. Chill.
Forvis deg kjedelig kylling, svinekoteletter og ribber med saltysweet saus. Denne enkle ideen fra Stephanie Izard, Top Chef sesong 4 vinner og executive kokk / partner i Chicago's Girl & the Go, pisker opp fra fire ingredienser.
Se oppskrift
En annen måte å kjøle seg av? Sip en indisk-inspirert mango-drikk kalt Lassi Come Home fra Isabella Gerasole, tenåringskokk og medforfatter av The Spatulatta Cookbook, spatulattacom
Se oppskrift
I stedet for å gå på den tradisjonelle ruten, kan du prøve en oppgradert versjon av svin-i-et-teppe av Doug Sohn, kokk / eier, Hot Doug's av Sausage Superstore, Chicago.
Se oppskrift
Spice opp tradisjonelle S'Mores ved å erstatte bar sjokolade med en krydret sjokoladesaus foreslår Dan Smith, medforfatter med Steve McDonagh av Talk with Your Mouth Full, og kokk / eier av Hearty restaurant og Hearty Boys Caterers i Chicago.
Få Expert Grilling Tips
