Jeg har lagt merke til en trend når jeg gjør Eton rot: De fleste har ikke hørt om det før jeg serverer det til dem. Denne klassiske engelske dessertlagsmaringen med pisket krem og jordbær eller bananer. Den tradisjonelle oppskriften er et flott sted å starte, men ditt neste skritt bør være å prøve noen av disse unike opptattene på Eton-rotet - hver sin egen vakre rot.
Av Sarah E Crowder Oppdatert: 27. november, 2017 Lagre Pin FBHvis du bare tenkte, "Hva kan være bedre enn jordbær med marengs og krem?" Jeg har et svar for deg: balsamisk jordbær med marengs og krem. Den enkle tilsetningen av tangy-søt balsamicoeddik gir et lag av raffinement til denne desserten. Legg til blåbær og deg'Jeg har den perfekte 4 juli-behandlingen. Få oppskriften på Stropp med Salt.
Min favoritt måte å ta noen dessert til neste nivå er ved å legge til sjokolade, og Eton rot er ikke noe unntak. Chocolate ganache og brandied kirsebær kan være for rik på egenhånd, men par dem med seig marengs og fersk pisket krem og det er ikke'T et glass stort nok. Få dekadente detaljer på The Spice Train.
Mens bananer er et klassisk Eton rot-tillegg, er dulce de leche et inspirert tillegg for en engelsk-latinsk fusjon jeg'Jeg elsker. Jeg liker ideen om å legge til knust fordøyelseskjøtt og skivede mandler for ekstra teksturkontrast. Få detaljer om dette banoffee Eton-rotet på Sips and Spoonfuls.
Klart kalt "tira-rot", denne mash-up av tiramisu og Eton rot er hva dessert drømmer er laget av. Lady fingre er erstattet med glutenfri sjokolade kaffe meringues, og mascarpone subs i for pisket krem. Den beste delen? Det har også iskrem! Få oppskriften på Sugar et al.
Munnen min puckers når jeg leser om dette ta på Eton rot. Den's prikkede bjørnebær og lagd med sitronkrem og sitron ostemasse. For ekstra visuell interesse er marengs farget lilla og gult. Få oppskriften på sjiraffer kan bake.
Med sur kirsebær sesong like rundt hjørnet, kan jeg'Ikke vent å gjøre dette Eton rotet med hasselnøttmingue og meierifri kokosnøttpisk. Få den unike oppskriften på Will Frolic For Food.