Hvor mye kan jeg redusere sukker i en bakeoppskrift?

Bruke mindre sukker i en bakeprecept er alltid sunnere - men hvor lite sukker kan du bruke før oppskriften ikke blir som den skal?

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Du kan redusere mengden sukker, men du kan eller ikke er fornøyd med resultatet. Oppskrifter for kaker, paier og kaker kan endres med eksperimenter. Begynn med å redusere mengden sukker som oppskriften krever med 25 prosent (hvis oppskriften krever 1 kopp sukker, bruk bare ¾ kopp.) Denne justeringen kan litt endre tekstur av bakt produkt, og det kan ikke være brunt, så vel som om du hadde brukt alt sukker som kreves i oppskriften. Se hva som fungerer!

Ultimate Baking Secrets Avdekket

Nyttige Sugar Tips

Lav-sukker Desserter

Slik måler du sukker

Sukker erstatter