Hvordan kutte en lomme i svinekoteletter

Pork chop oppskrifter som stjerne en velsmakende stuffing er mye enklere å lage enn du kanskje tror! Disse trinnvise instruksjonene viser deg hvilken svinekotelett kutter å bruke, hvordan du skal kutte svinekotelettlommer, og hvordan du fyller dine fylte svinekoteletter. Du finner også lenker til våre favorittfylte svinekoteletter.

Oppdatert: 27. februar 2018 Lagre Pin FB

Du'Jeg har funnet noen gode fyllte svinekoteletter, og du'vær klar til å gi dem en prøve. Feil er du'ikke sikker på hvordan du skal kutte svinekotelettlommer. Vi'Vær her for å hjelpe, med trinnvise instruksjoner om hvordan det's ferdig.  

Få Pancetta-Stuffed Pork Chops oppskrift.

Beste svinekotelettkutt for fylling

La's begynner med det grunnleggende. Først, velg riktig svinekotelett kutt, som noen kutt er bedre enn andre for fylling. Mange ferske svinekoteletter oppfordrer til svinekoteletter (vist til venstre på bildet) eller benkjøttlakkekoteletter (vist rett på bildet). Et annet godt valg er en boneless svinekotelett.

Tips: Du kan også gjøre andre kutt av svinekjøtt. Her er oppskrifter for:  

• Stuffed Pork Loin
• Stuffed Pork Tenderloin

Hvordan kutte svinekoteletter for fulle svinekoteletter

Å kutte svinekotelettlommer:

• Bruk en skarp spisskniv for å lage en horisontal spalt i den fete siden av hver hogge, skjære nesten til den andre siden (eller til beinet) uten å skjære gjennom motsatt side.
• Arbeid kniven i hakken for å utvide en innvendig lomme mens du holder den opprinnelige spalten liten. 

Slik fyller du koteletter for fylte svinekoteletter Oppskrifter

Med en gang du'Har kuttet lommen til dine fulle svinekoteletter, fyll dem med fyllingen. Bruk bare en hånd til å løfte toppen av hakken og skyll fyllingen i lommen, spre jevnt i lommen.

Slik sikrer du fylte svinekoteletter til matlaging

For å forhindre at stoffet siver ut under kokingen, må du sikre åpningen av koteletter med tannpinner.  

Kok svinekoteletter som angitt i oppskriften din. Eller sjekk ut videoen ovenfor for mer informasjon om hvordan du lager kyllingekoteletter. Når de fylte svinekoteletter er tilberedt, må du fjerne plukkene før du serverer dem.  

Lær mer om hvordan du lager kyllingskoteletter med disse primrene:

Hvordan å bake svinekoteletter

Slik spiser du Pork Chops

Våre bestfylte svinekoteletter Oppskrifter

Prøv din hånd på disse fylte svinekoteletterne i kveld (eller etter din neste matbutikk tur)!

Spinat og aprikosfylte svinekoteletter

Pesto Stuffed Pork Chops

Stuffed Pork Chops med epler og valnøtter

Fyllte svinekoteletter med blå ost

Pancetta Fyllt Pork Chops alla Fiorentina