Hvordan kutte en avokado

Hvis du ikke har mestret kunsten å klippe en avokado, er dette en spillveksler. Pit og skive avokadoer, legg dem til salater, smørbrød og eggskrammer eller bland dem til en deilig guacamole. Eller heck-prøv en trendy avokado toast. Avokado er en gal populær ingrediens akkurat nå, og her er det du trenger å vite for å bruke en uten å la gå bortkastet.

Av Sheena Chihak Oppdatert: 7. august, 2018 Lagre Pin FB

Vask avokado. Bruk en kniv til å kutte frøet på langs, skjære gjennom huden og frukten. Hold avokado i hendene, vri forsiktig de to halvdelene i motsatt retning for å skille dem.

• Elsker guac? Oss også! Sjekk ut disse gode guacamole oppskrifter.

Trinn 2: Fjern Avocado Seed

For å fjerne frøet, bruk en rask, hard bevegelse for å knuse knivbladet i frøet; vri og trekk for å fjerne den.

Trinn 3: Skal avokado

På en skjæreflate, kutt hver halvdel om igjen, og fjern huden fra hvert av kvarterene med fingrene eller en liten kniv. Du kan også kutte stykker i avokadohalvdelen, kutte gjennom frukten, men ikke gjennom huden og skure ut skiver med en skje.

• Prøv trenden med en av disse avokado-toastoppskrifter.

Hvordan velge en avokado

Lære hvordan å fortelle om en avokado er moden er nøkkelen "tross alt, liker ingen å kaste ut overripe produkter. Mens du'Vær i butikken, se etter avocadoer som ikke er blåst eller for myke, og som ikke har noen hull eller ødelagt hud. Hvis du'Ikke bruk avokado i tre eller fire dager, velg faste avokadoer. Hvis du trenger å bruke avokadoene med en gang, velg en moden avokado som gir forsiktig trykk når du er i hånden.

Oppbevar avokadoer ved romtemperatur til de modner, deretter kjøles og brukes innen tre dager. Kjøling forsinker avokado modning.

• Legg avokadoene dine til god bruk med disse deilige oppskrifter.

Slik Ripen En Avokado

Hvis du kjøper en avokado det'er ikke helt moden og vil fremskynde prosessen langs litt, du'ikke helt nådd naturen. Vi kan'Jeg lover deg verden, din umodne avokado vant'Ikke bli moden på bare noen få timer, men å rive en avokado raskere, gjør dette:

• Legg avokado i en liten, ren papirpose. Don'Ikke bruk en plastpose «, det vant'Ikke la frukten puste, og den fanget fuktigheten kan føre til at avokadoen din vokser i stedet for modning.

Lukk posen løst og oppbevar den ved romtemperatur. For å øke hastigheten på modningsprosessen enda mer, kan du plassere et eple eller moden banan i posen med avokado.

Sjekk avocado daglig. Hvis du'prøv å rippe flere avokadoer samtidig, fjern alt som gir for forsiktig trykk. For å sjekke din avokado for modenhet, vugge en i håndflaten din og trykk forsiktig i stedet for å stikke den med tommelen eller fingeren (dette kan forårsake blåmerker).

Når avokado er moden, nyt det umiddelbart eller oppbevar det i kjøleskapet i et par dager (kjøling av en avokado vil redusere ytterligere modning).

• Av Sheena Chihak