Hvordan Juice en Granateple

Pomegranate juice er like bra for deg som det er velsmakende å drikke. Næringsrik, fargeløs frø og juice gir rikelig med deilig potensial for granatepleoppskrifter når du finner ut hvordan du skal juice en granateple. Vi vet at granateplefrukter ser skremmende ut, men når du fjerner granatäpplefrøene (aka arils), er prosessen med å lage hjemmelaget granatäpple juice lettere enn du kanskje tror.

Av BH & G Food Editors Oppdatert: 11. desember 2018 Lagre Pin FB

Hvordan å høste og juice granateple frø

1. Bryt Åpne granateple

Ved hjelp av en skarp kniv kutt du frukten vertikalt i halvparten. Bruk hendene dine til å bryte halvdelene forsiktig inn i mindre seksjoner. Levende rød juice kan flekke, så rengjør arbeidsflaten umiddelbart med varmt såpevann. Også, vurder å ha på seg et forkle eller arbeidsskjorte siden frøene kan være rotete.

2. Fjern frøene

Plasser granateplekseksjonene i en bolle med vann. Bruk fingrene, løsn frøene fra hver del i vannet. Frøene synker til bunnen. Kast kjeften og membranen som blir igjen flytende på toppen.

I slekt: Prøv våre sunneste fruktjuiceoppskrifter

3. Tørk frøene

Hell vann og granateplefrø gjennom en sik for å fange frøene. En middels granateple gir ca. 1/2 kopp frø. Spis frøene ut av hånden eller bruk dem i salater (som denne Persimmon-, Blood Orange- og Pomegranate Salad) eller som et garnityr for desserter (som Pomegranate-Raspberry Bars) og drikkevarer.

Tips: Du kan lagre frøene i en overbygd beholder i kjøleskapet i flere dager, eller fryse dem i en lukket fryseskuff i opptil 1 år.

4. Slå granateplefrø til juice

Hjemmelaget granateple juice tar bare noen minutter å lage en gang du've seeded granateple. Du don'T trenger til og med en spesiell granatäpple juicer eller granatäpple juicepress! Plasser de drenerte frøene i en blender eller matprosessor, og bland eller prosess inntil det blir kombinert til en masse. Overfør papirmassen til et sikt sett over en bolle. Bruk baksiden av en skje, trykk på massen for å løsne saften i bollen nedenfor. (Dette er den samme prosessen du'd bruk for å lage frøfri bringebærsaus.)

Smak på saften. Hvis moden nok, vant det'Jeg trenger ikke noe søtningsmiddel, og du kan drikke eller bruke den rene usøte granatäpplejuice. Hvis det virker for terte, legg det søte søket ditt, bare litt om gangen, for å få det til det perfekte nivået av søthet. Bruk denne pomegranate juice oppskrift som er, som en drikkevare, eller som en ingrediens i sauser, salat dressings, juiceblandinger eller cocktailer.

• Av BH & G Food Editors