Hvordan lage en smoothie bedre (og billigere) enn noen du kan kjøpe

Smoothie oppskrifter er overraskende enkle å lage og tilpasse i ditt eget kjøkken. Når du lærer å lage en fruktsmoothie, vil du aldri overspenge på en juicebarversjon igjen.

Av Karla Walsh Oppdatert 04 april, 2019 Lagre Pin FB

Hvordan lage en Smoothie Step-by-Step

Ringer alle kreative typer! Det er svært få regler når det gjelder hvordan man lager en smoothie hjemme. Når det ikke er noen meny, styrer smakløkene smoothie-skipet inn i nytt, deilig område. Omtrent alle fruktverk, så velg basert på dine favoritt smaker og sesongmessighet.

Bare husk denne enkle formelen:

Frukt + Juice + Meieri / Dairy Substitute + Ice = Easy Smoothie Oppskrift Vinn.

Følg vårt testkjøkken's pro tips nedenfor for å designe din egen smoothie oppskrift, så lær hvordan du forvandler den til en bolle og hvordan du gir den en uberrik og kremaktig konsistens. Søt!

I slekt: Sunn Smoothie Oppskrifter

Første trinn: Velg frukt

Å plukke frukten er åpenbart en viktig del av hvordan du kan lage en smoothie på frukt. For to porsjoner av din tilpassede smoothieoppskrift måler du 2 kopper skrællet og skåret frukt inn i blenderen. Du er velkommen til å blande frukt smaker, eller bare hold deg til en favoritt.

Våre kulinariske proffene er søte på:

• Bær, som skrog og halvert jordbær, blåbær, brombær og bringebær
• Biter av skrelt mango, papaya, ananas og melon
• Pitted kirsebær, fersken og nektariner
• Modne banan mynter
• Skal kiwi fruktskiver
• Mandarin oransje

Hvordan lage en smoothie med frossen frukt: Når fruktene er modne, klare og i sesong, frys dem (unwashed, skiver og pitted, om nødvendig) i 2-kopps porsjoner i fryseposer å bruke når de ikke er så rikelig. Frukt kan fryses i opptil 9 måneder. Alternativt kan du kjøpe frossen frukt i supermarkedet. Bytt frisk frukt med frosset i like store mengder.

I slekt: Hvordan velge, lagre og fryse Berry Bounty

Trinn to: Tilsett væske og meieri

For væsken i smoothie oppskriften, bruk 1 kopp:

• Fruktjuice
• Juice blanding
• Kokosnøttvann
• Vann

Deretter legger du til 1 kopp:

• Melk eller melkefri melk erstatning (vanlig eller flavored)
• Yoghurt (vanlig eller flavored)
• kefir
• butter~~POS=TRUNC
• Soyamelk

Mål i en glassmåler og legg til både frukten i blenderen.

I slekt: Easy Smoothie Oppskrifter med Veggies, Too!

Trinn tre: Valgfritt tillegg for hvordan du lager en smoothie tykkere

På samme måte som i smoothie-butikkene, kan du legge til bonusoppslag for å gjøre konsistensen av smoothieen mer luksuriøs og gi ekstra tilfredsstillende protein og fiber. Prøve:

• ¼ kopp proteinpulver eller annet pulverisert tilskudd
• 1-2 ts hvete kim eller linfrø
• ¼ kopp silke tofu
• ¼ kopp kokte hvite bønner eller kikærter
• 2 ss nøtte smør (sjekk ut denne Protein-pakket Smoothie oppskrift for inspirasjon)

Trinn fire: Legg til is og blanding

Mengden is du bruker, avhenger av hvor tykk du vil at smoothie skal være. Begynn med ca 1 kopp knust is for en ganske tykk smoothie som fortsatt er drikkbar med et halm. Fjern isen hvis du bruker frossen frukt, eller hvis du vil at smoothie skal være tynnere og mindre kaldt. Dekk og blend til nesten jevnt. Hell inn i en kopp eller termisk å-drikke-drikkebeholder og slurp opp hver siste dråpe.

I slekt: The Best Hack for hvordan å rengjøre en blender

Hvordan lage en smoothie uten yoghurt

For en ikke-meieri-versjon av en enkel smoothie-oppskrift, utelat meieri-elementet og øk frukten med ½ kopp og saften med ½ kopp.

Hvordan lage en Smoothie Bowl

Smoothie boller er en av de største matstrendene på Instagram, og med god grunn. De er så vakre som de er deilig. Hvem kan motstå en kunstneres lerret?

Slik lager du en smoothie-bolle som vil tjene oodles av "likes"

• Bland opp den enkle smoothie-oppskriften som angitt ovenfor, etter de tykkere smoothie-instruksjonene. Hell i en bolle i stedet for et glass.
• Dekorer etter ønske med skivet frukt, nøtter, granola, frø, kokosflak, friske urter eller mørk sjokolade.

Få oppskriften: Ginger-Berry Smoothie Bowl