Slik hindrer du ujevn kaker

Noen gang lurt på hvorfor en av kakene dine har vist seg ujevn? Vi har tips for å sørge for at det aldri skjer igjen, så du vet hvordan du kan forhindre ujevne kaker på kjøkkenet ditt.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

Hvis kaker bare kommer ut ujevn hver gang en stund, kan det være at kakemelet ikke blandes grundig. Prøv å slå det i et minutt eller så og prøv igjen.

Hvis alle kakene dine blir ujevne, kan ovnen være problemet. Ujevn varme kan føre til at kaker stiger tilfeldig. Prøv å snu dine kaker et par ganger mens de bake for å se om dette hjelper.

En ovn som er for varm kan også forårsake ujevn baking. Bruk et ovntermometer for å sjekke ovnen's nøyaktighet. Hvis den er 25 grader høyere enn innstillingen, må du bare senke baketemperaturen med 25 grader. Hvis temperaturen er slått av med mer enn 25 grader, må ovnen omkalibreres.

Den'Det er også mulig at ovnen ikke er jevn, og dette forårsaker ujevn baking. For å sjekke, fyll en brødpanne med vann, legg det på ovnen's midtstativ, og se for å se om vannet er jevnt. Hvis ikke, ditt utvalg's nivelleringsben må kanskje justeres.

Prøv den ovennevnte champagnekaken.

Ultimate Baking Secrets Avdekket

Mer Pro Cake Tips

Hvordan lage en kake

Chocolate Cake Oppskrifter

Beste bursdagskakeoppskrifter

Flere kake tips