Forvirret om hule-inspirert spisning av Paleo dietten? Vi bryter ned Paleo diett grunnleggende og deler en Paleo diett plan som vil gi deg en smak av (egentlig) eldre skole næring.
Av Karla Walsh Oppdatert: 20. februar 2019 Lagre Pin FBNei, et Paleo diett gjør ikke tilhengere til å ta en bue og pil for å jakte eller fôr til bær. Men ja, Paleo dieters trenger å begrense eller kutte ut behandlede matvarer som sukkerholdige frokostblandinger, kjøpt brød, og pint av iskrem.
Det finnes flere versjoner av Paleo diettplanen. Noen gir det grønne lyset til bacon; andre forbyder det på grunn av herdingsprosessen. Noen forbyder sprinkling på tilleggsalt; andre rister uten skam. Noen tillater søte godbidder laget av hvetefri mel (kokos, mandel, lin, etc.) og naturlige søtningsmidler som honning og agave. Andre anser det å jukse.
Uansett er proteinkilder som kjøtt, fjærfe, egg, fisk og skalldyr hjørnesteinen i Paleo dietten, og friske grønnsaker og frukt er også viktige.
I slekt: 33 Delicious Paleo Diet Oppskrifter for hvert måltid
Som andre dietter som begrenser karbohydratkilder, forårsaker Paleo dietten vanligvis en betydelig mengde vekttap innen de første to ukene. Kroppen vender seg til sine glykogen butikker, en form for lagret karbohydrat i muskelen, for drivstoff, & # x201D; sier Ashley Reaver, RD, en registrert dietist hos Ashley Reaver Nutrition LLC i Oakland, California. Når kroppen bruker den lagrede karbohydrat som drivstoff, frigjør det vannet det ble lagret med. Dette resulterer i betydelig vekttap, men det skyldes hovedsakelig tap av vann og ikke noe kroppsfett.
Fortsatt kan det oppstå vedvarende vekttap (uten kalori telling!) Hvis din versjon av Paleo diettplanen inneholder nok fiber og protein to diettkomponenter som er bevist å øke mettethet.
Et godt lager kjøkken er nøkkelen til å gjøre det lettere å holde fast på et Paleo diett. Skriv ut denne listen med Paleo diett mat liste for å ta med deg til supermarkedet som din Paleo diett oppskrift startpakke:
I slekt: The Ultimate Paleo Food Shopping List
Valset havre til venstre og stålskåret havre på høyre side
Paleo diettavhengige unngår følgende matvarer, og citerer dem som potensielle årsaker til fordøyelsesproblemer, vektøkning og autoimmune problemer.
"Omtrent halvparten av amerikanerne lider av akne. For de som lider, etter en spisestil som ligner på et Paleo diett, kan det redusere forekomsten og alvorlighetsgraden av breakouts. Det eliminerer meieri, jordnøtter, soya og behandlet sukker, hvorav mange har vært assosiert med akne, & # x201D; Reaver sier.
Fra det øyeblikket du våkner, må du endre din mat sammenlignet med & # x201C; fullstendig frokost & # x201D; mange amerikanere er vant til å konsumere. I stedet for en bolle med frokostblanding eller en bagel med kremost, er egg en stift. Men de er ikke det eneste alternativet.
Til lunsj og middag er grilledproteiner og grønnsaker midtpunktet i mange Paleo diettoppskrifter. Du kan også lage smarte, lav-carb swaps som blomkål ris eller spiraliserte veggie nudler. Og ja, Paleo diett desserter eksisterer!
Bare vær forsiktig: Selv om du ikke teller dem, teller kalorier fortsatt på slutten av dagen. Mange Paleo dessertoppskrifter kan være høye i fett og sukker, selv om de er "ikke-raffinerte sukkerarter," # x2019; & # x201D; sier Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, grunnlegger av Ernæring Starring YOU og forfatter av The Protein-Packed Breakfast Club.
Her er en ganske fiberrik, kalorikontrollert Paleo diettmeny du kan prøve hvis du er interessert i å dyppe tåen i Paleo-bassenget.
Frokost
Tropical Fruit Smoothie Bowl
Lunsj
Reker salat med kalk dressing
Matbit
Almond-Date Smoothie
Middag
Tyrkia kjøttboller med fuktig tunisisk saus
Dessert
Banan iskrem
Daglig Tally
Kalorier: 1,526
Fett: 71 gram
Protein: 71 gram
Karbohydrater: 176 gram
Fiber: 10 gram
For de med følsomhet overfor gluten og laktose, kan en Paleo diett plan lindre smerter og lavere nivåer av kronisk betennelse. en American Journal of Clinical Nutrition meta-analyse fant at de som spiste Paleo hadde lavere risiko for metabolsk syndrom (en farlig kombinasjon av høyt blodsukker, høyt blodtrykk, ekstra inches rundt midjen og høyt kolesterol) sammenlignet med de som følger en typisk vestlig diett.
For den generelle befolkningen, men "Spesielt de som har en normal vekt," Reaver og Harris-Pincus, tar pause.
& # X201C; det'Det er aldri en god ide å følge en diett som du ikke kan se deg selv holde fast i resten av livet ditt, da noen resultater som kommer fra det, vil gå tapt når du ikke lenger følger dietten. Reaver sier. & # x201C; jeg don'Jeg fraråder klienter fra å gå Paleo, men jeg forteller dem at dietten mangler oppløselig fiber, en viktig type fiber som hovedsakelig finnes i korn og bønner som er knyttet til sunne nivåer av kolesterol. & # x201D;
Mens Harris-Pincus sier at hun ikke anbefaler det til sine klienter, med henvisning til mangel på fiber og andre hjerte-sunne ting som fullkorn, liker jeg at Paleo fokuserer på mer hele matvarer samtidig som det eliminerer behandlet søppel , & # x201D; hun sier.