margaritas

Kom på terrassesesongen, det føles bare riktig å ha en margarita i hånden. Men hvorfor avgjøre for margarita-blanding når du kan lage deilig forfriskende margaritas fra bunnen av? Uansett om du liker frosne margaritas eller på bergarter, vil våre må-ha tips ha deg nippe på kort tid.

Av Abby Wolner Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB

La's begynner med det grunnleggende. For en klassisk margaritaoppskrift anbefaler vi at du bruker et 3-2-1-forhold.

• 3 deler tequila
• 2 deler trippel sek
• 1 del limesaft
• salt
• enkel sirup eller superfinsukker (valgfritt)

Begynn med å rynke glasset, og bland deretter de flytende ingrediensene. Tradisjonelt vil du blande margaritas med is i en cocktail shaker. Hvis du'Å lage marginer for en mengde, men det er bare bra å røre dem sammen i en krukke. Tilsett sirup eller sukker hvis du liker søtere margaritas.

Tips # 1: Rimming glasset

Før du blander dine margaritas, du'Jeg vil feste brillene dine. Salt er det klassiske valget, men du kan prøve en sukker-og-kanelblanding, flakket kokos eller farget sukker.

• Fyll en tallerken med 1/4 tomme av den valgte rimmeren.
• Gni glassets kant med lime eller annen frukt, avhengig av typen margarita.
• Trykk på rimen i platen for et jevnt belegg.

Tips nr. 2: Velge Tequila

Den typen tequila du bruker, gjør en stor forskjell i hvordan margarita smaker. Det er tre typer tequila som avviger av hvor lenge de er're alderen.

• Blanco - Blanco er unaged tequila med fet, sur smak. Den's er vanligvis den minst kostbare.
• Reposado - I alderen 2-11 måneder har reposado en lett sitrus- og honeylike-smak med hint av røyk og agave.
• Anejo - Perfekt for tequila-entusiaster, er anejo tequila eldre i løpet av bare tre år og har den mest komplekse smaken. Den'er vanligvis den dyreste.

Tips nr. 3: Legge til frukt

Frukt er en enkel måte å lage margarita oppskrifter enda mer saftig og forfriskende.

• Fruktjuice - Legg to deler fruktjuice til tequila-blandingen og rør eller bland med is.
• Hele Frukt - Bland frukt- og tequila-blandingen og hell over isen. Du kan legge til is under blanding for en slushy, frossen margarita.

• Av Abby Wolner