Måle opp

Her er noen nyttige tips om måling av kopper som kommer til nytte neste gang du bake.

Oppdatert: 17. februar 2017 Lagre Pin FB Å holde målekoppene og skjeene sammen sikrer rask og enkel oppbevaring.

To grunnleggende typer målekopper - væske og tørre tiltak - er avgjørende på kjøkkenet. Hovedforskjellen mellom de to er at et flytende mål fylt med kapasitet gir rom å bevege koppen uten å spyle væsken. Et tørt mål er utformet for å fylles og deretter nivelleres for å få en nøyaktig avlesning. Leveling med knivblad fungerer best. En tur opp husvognene til store varehus eller spesialbutikker er en enkel måte å kjøpe måleverktøy på. Den solide glass- eller plastvæsken måler deg'Jeg finner det er hardt slag. Mens de fleste flytende tiltak krever at du kontrollerer beløpet på øynivå, endres en ny koppdesign alt dette. Plastkoppen har en spesiell vinklet overflate som lar deg lese målemerking ved å se rett ned i koppen. For tørre ingredienser, velg et sett med 1/4, 1/3, 1/2, og 1-kopps målinger. Hvis de nest, du'Jeg sparer på lagringsplass. Med måleskjeer, du'Jeg vil ha mer enn ett sett (i 1/8 teskje til 1 spiseskje trinn) så du ikke'Det må ikke vaskes skjeer i midten av oppskriften. La skjeer festes til ringen de kommer på. På denne måten vant de'Ikke gå tapt i handling.

Bruksanvisning:

Trinn 1

1. Pak solid vegetabilsk forkortelse eller smør i tørre tiltak for å fjerne luftrommet. Niv toppen med et knivblad.

Steg 2

2. Måleske skal Vær tørr når den brukes. Scoop din ingrediens til å overfylle, deretter nivå med en bordkniv. Smale skjeer som passer lett inn i krydderkopper er et klokt valg.

Trinn 3

3. Mål mel ved å forsiktig skje den i koppen din. Don'ikke pakke ned melet. Skyv et knivblad over felgen til nivå, slik at overskudd faller tilbake i posen.

Trinn 4

4. Plasser væske målekoppen på et jevnt underlag bøy ned for å lese i øyenhøyde mens du hælder til riktig merke. Velg glass kopper for enklere lesing; en 2-kopps mål er standard, og en 4-kopps mål er nyttig å ha på hånden.